Суп гаспачо с апельсиновым льдом

esimbekova_89 17 отзывов Видео рецепт

Попробуйте приготовить рецепт испанского супа гаспачо. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт супа гаспачо с апельсиновым льдом

Рецепт супа гаспачо с апельсиновым льдом

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала классического гаспачо. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 53 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • сок апельсиновый — 240 мл
  • перец чили — 1 шт.
  • сахар — 5 г
  • помидор — 4 шт.
  • огурец — 1 шт.
  • перец болгарский — 1 шт.
  • лук репчатый — 1 шт.
  • чеснок — 2 зубчик
  • хлеб белый
  • масло оливковое — 30 мл
  • уксус винный красный
  • петрушка

Инструкция:

  1. 1. Заранее готовим апельсиновый лед. Вливаем апельсиновый сок в стакан для взбивания. Произвольно нарезаем перец чили. Добавляем в стакан перец чили, соль и сахар. Взбиваем.

  2. 2. Процеживаем смесь через сито. Наливаем сок в формочки для льда. Ставим в морозилку.

    суп гаспачо с апельсиновым льдом
  3. 3. Очищаем огурец от кожицы. Вырезаем у болгарского перца семена и перегородки. Очищаем лук и чеснок. Удаляем плодоножки у помидоров. Произвольно нарезаем огурец, болгарский перец, помидоры, чеснок и лук. Кладем в миску. Посолим и посластим. Вливаем оливковое масло.

    суп гаспачо с апельсиновым льдом
  4. 4. Срезаем корочки у белого хлеба. Разламываем хлеб руками. Добавляем в миску. Перемешиваем. Вливаем винный уксус. Накрываем пленкой. Ставим в холодильник на пару минут.

    суп гаспачо с апельсиновым льдом
  5. 5. Взбиваем содержимое миски блендером до однородной массы. Протираем суп через сито.

    суп гаспачо с апельсиновым льдом
  6. 6. Наливаем суп в тарелку. Добавляем апельсиновый лед. Посыпаем измельченной петрушкой. Приятного аппетита!

    суп гаспачо с апельсиновым льдом

Видео приготовления супа гаспачо с апельсиновым льдом

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
lyuba
lyuba

ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала суп гаспачо с апельсиновым льдом первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!

statsenko_81
statsenko_81

Суп гаспачо с апельсиновым льдом готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.

Танечка Каракчеева
Танечка Каракчеева

Esimbekova_89, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!

Люда Ярыгина
Люда Ярыгина

Esimbekova_89!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

Надежда Димарова
Надежда Димарова

Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.

olga95
olga95

Хочу рассказать о vagonretseptov.ru/supy/gaspacho/gaspacho-s-arbuzom, угощайтесь! Забирайте в закладки.

yemma87
yemma87

Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать суп гаспачо с апельсиновым льдом по этому рецепту.

inka
inka

Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!

alesya
alesya

Делаю суп гаспачо с апельсиновым льдом который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!

Агабекова Танечка
Агабекова Танечка

Рецепт интересный.
Попробую!

Лобко Катерина
Лобко Катерина

Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!

Фартушняк Галка
Фартушняк Галка

Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!

nancuste
nancuste

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!

ejuranted1990
ejuranted1990

Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.

onearendi
onearendi

Готовила суп гаспачо с апельсиновым льдом первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))

terofall
terofall

Сделала суп гаспачо с апельсиновым льдом всё было очень вкусно отличный рецептик

Эльвина Котлярская
Эльвина Котлярская

Приготовила суп гаспачо с апельсиновым льдом.
Обалденно вкусно!