Испанский суп гаспачо

Попробуйте приготовить рецепт классического гаспачо. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт испанского супа гаспачо

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала гаспачо с арбузом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 30 мин
Порций: 5
Калорий: 50 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

помидор — 5 шт.
лук репчатый — 1 шт.
перец болгарский — 2 шт.
перец чили — 1 шт.
огурец — 4 шт.
чеснок — 2 зубчик
хлеб для тостов
соль
масло оливковое
уксус винный
сок томатный — 100 мл
петрушка
сахар

Инструкция:

1. Нарезаем помидоры.
2. Отрезаем корочки у хлеба. Рвем его руками и помещаем к помидорам. Посолим.
3. Нарезаем красный болгарский перец, очищенные огурцы, чеснок и лук. Добавляем к помидорам. Сдабриваем оливковым маслом и винным уксусом.
4. Нарезаем перец чили и добавляем к овощам. Перемешиваем. Взбиваем блендером, добавляя томатный сок. Протираем через сито.
5. Нарезаем мелким кубиком петрушку, зеленый болгарский перец и очищенный огурец и выкладываем в миску. Посолим. Добавляем сахар и оливковое масло. Перемешиваем и добавляем в суп. Приятного аппетита!

Видео приготовления испанского супа гаспачо

Комментарии к рецепту

3.9 / 5

illiss

Просто замечательно…

acasto

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать испанский суп гаспачо, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D

ersulol1992

Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))

ongitear2004

Приготовила испанский суп гаспачо на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!

Чепчерук Валя

Алина, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!

Вера Шекель

Буду очень рада, если кому рецепт андалузского гаспачо пригодится.

dana86

Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт испанского супа гаспачо меня выручил!

Вика Неклюдова

Рецепт просто бомба!!!!
испанский суп гаспачо готовить просто и не долго!

lera

Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!

ithougra

Как вкусно! У меня муж любитель испанского супа гаспачо.

lashuner1973

Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.