Традиционный овощной гаспачо

tofong1988 8 отзывов

Попробуйте приготовить рецепт классического гаспачо. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт традиционного овощной гаспачо

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала гаспачо с арбузом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 20 мин
Порций: 6
Калорий: 49 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

помидоры 1 кг
перец болгарский красный 2 шт.
перец чили 1 шт.
огурцы 1 шт.
лимон 1 шт.
батон 1/2 шт.
уксус 1 ст.л.
масло оливковое 1 ч.л.
чеснок 2 зубчика
тимьян 1 пучок
соль

Инструкция:

Хорошенько вымыть и просушить все овощи. Поместить помидоры в кипяток секунд на 15, снять кожицу, убрать семена. Почистить перец, огурец и порезать овощи на маленькие кубики.
Очистить и измельчить чеснок. Мякоть белого хлеба также нарезать на кубики. Положить подготовленные ингредиенты в большую емкость. Отдельно растолочь тимьян и добавить в овощи.
Перемешать, посолить. Добавить уксус и лимонный сок. Измельчить все овощи в блендере и протереть через ситечко. Влить в традиционный овощной гаспачо оливковое масло. Разлить суп по тарелкам и кушать.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5

couteast2003

Очень простой рецепт традиционного овощной гаспачо, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть традиционного овощной гаспачо из магазина.;)
Спасибо Вам, tofong1988, за рецепты.

saldalal

Tofong1988, аппетитно - чудо!

arsict

Tofong1988, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!

svetlana

Спасибо за рецепт традиционного овощной гаспачо, он мне пригодился.

yetiturse

Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!

toma86

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать традиционный овощной гаспачо, но вышло вкусно!

kamyshnikova_86

Я уверенна, что андалузский гаспачо vagonretseptov.ru/supy/gaspacho/andaluzsky-gaspacho многим понравиться!