Гороховый суп с говяжьими ребрышками

Попробуйте приготовить рецепт горохового супа с копчеными ребрышками. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт горохового супа с говяжьими ребрышками

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала суп гороховый с копчеными ребрышками. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 2 ч
Порций: 8
Калорий: 51 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

ребрышки говяжьи — 700 г
горох — 250 г
картофель — 4 шт.
морковь — 1 шт.
лук репчатый — 1 шт.
масло растительное
петрушка
укроп
соль
черный перец

Инструкция:

1. Замачиваем горох в воде в течение 4-5 часов. Рубим ребрышки на фрагменты. Варим ребрышки в течение 1-1,5 часов. Удаляем ребра из кастрюли и произвольно нарезаем мясо.
2. Нарезаем картофель кубиком. Натираем морковь на терке. Нарезаем лук. Обжариваем морковь и лук на сковороде с добавлением растительного масла.
3. Помещаем горох в кастрюлю с бульоном и варим в течение 30 минут. Добавляем картофель и варим 10 минут. Посолим, поперчим. Добавляем морковь, лук и мясо. Варим в течение 10 минут. За 5 минут до готовности добавляем измельченную зелень.
4. Разливаем суп по тарелкам. Приятного аппетита!

Видео приготовления горохового супа с говяжьими ребрышками

Комментарии к рецепту

3.9 / 5

Галя Матолинец

Гороховый суп — отпад!
Быстро и очень вкусно!

tasha94

Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…

adlencen1972

Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!

lena90

Рецепт весьма кстати!

sasha96

Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А гороховый суп обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.

imentimi

Делала гороховый суп один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!

Ширшова Тома

С фото, да еще и пошагово как гороховый супчик.

ompod

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать гороховый супчик, но вышло вкусно!

lera76

Evstafyeva_80!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))

Ариша Безсалова

Думаю, очень вкусно.

Гороховый суп

Суп с горохом