Исландский рыбный суп со сливками

kustikova_98 12 отзывов Видео рецепт

Сьяуваррехтасупа исландский суп, который готовится из нескольких видов рыбы и морепродуктов. Суп очень густой, в нем "ложка стоит" в буквальном смысле. Очень вкусный и простой в приготовлении. Попробуйте приготовить рецепт рыбного рассольника. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт исландского рыбного супа со сливками

Рецепт исландского рыбного супа со сливками

Пробовали ли вы кухню Исландии? Она очень богата на рыбные блюда и блюда из морепродуктов. И этот суп не исключение. Вкусный, наваристый, густой, он с успехом заменит вам и первое, и второе блюдо. Обязательно попробуйте его приготовить. Это очень вкусно и просто!

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала . Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

  • Время: 40 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 472 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Палтус — 200 г (филе)
  • Рыба ледяная — 1 шт.
  • Хек — 1 шт.
  • Мидии — 100 г
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Картошка — 3 шт.
  • Масло подсолнечное — 1 ст.л.
  • Сливки — 150 мл
  • Укроп — 4 шт. (веточки)
  • Соль — 1 Щепотка
  • Перец душистый — 4 шт.

Инструкция:

  1. Рыбу и мидии разморозьте, почистите.

  2. Положите в кастрюлю, добавьте половину луковицы, не нарезая. Залейте водой, доведите до кипения и варите около 20 минут. Затем рыбу выложите в миску, бульон процедите и верните на огонь.

    исландский рыбный суп со сливками
  3. Лук порежьте, морковь натрите на терке, обжарьте с добавлением масла и добавьте в бульон. Добавьте нарезанную кубиком картошку.

    исландский рыбный суп со сливками
  4. Добавьте нарезанную кубиком картошку и варите около 20 минут.

    исландский рыбный суп со сливками
  5. Достаньте половину картошки, разомните вилкой. Добавьте нарезанный укроп и сливки.

    исландский рыбный суп со сливками
  6. Добавьте сливочную массу в суп. Также положите в кастрюлю разделанную рыбу без костей.

    исландский рыбный суп со сливками
  7. Подайте к столу. Приятного аппетита!

    исландский рыбный суп со сливками

Видео приготовления исландского рыбного супа со сливками

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
orontingi
orontingi

Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))

lyalya
lyalya

Да суп…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать суп постоянно.

borkut_94
borkut_94

Kustikova_98!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!

edadr
edadr

Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от супчика!
10++++++
Это моя оценка.

timead
timead

Приготовила вкусно

erererasi1979
erererasi1979

Прикольный рецепт

pokroeva_90
pokroeva_90

Хочу угостить вас рецептиком рыбного рассольника vagonretseptov.ru/supy/rassolnik/rybny-rassolnik. А какие блюда готовите вы?

Дерябина Гала
Дерябина Гала

Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.

estont1970
estont1970

Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)

dorokhina_88
dorokhina_88

Рецепт интересный.
Попробую!

Татьяна Радченко
Татьяна Радченко

Спасибо, kustikova_98!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!

alla76
alla76

Мы тоже недавно первый раз делали суп.