Исландский рыбный суп со сливками

Сьяуваррехтасупа исландский суп, который готовится из нескольких видов рыбы и морепродуктов. Суп очень густой, в нем "ложка стоит" в буквальном смысле. Очень вкусный и простой в приготовлении. Попробуйте приготовить рецепт рыбного рассольника. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт исландского рыбного супа со сливками

Пробовали ли вы кухню Исландии? Она очень богата на рыбные блюда и блюда из морепродуктов. И этот суп не исключение. Вкусный, наваристый, густой, он с успехом заменит вам и первое, и второе блюдо. Обязательно попробуйте его приготовить. Это очень вкусно и просто!

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала . Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 40 мин
Порций: 4
Калорий: 472 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Палтус — 200 г (филе)
Рыба ледяная — 1 шт.
Хек — 1 шт.
Мидии — 100 г
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Картошка — 3 шт.
Масло подсолнечное — 1 ст.л.
Сливки — 150 мл
Укроп — 4 шт. (веточки)
Соль — 1 Щепотка
Перец душистый — 4 шт.

Инструкция:

Рыбу и мидии разморозьте, почистите.
Положите в кастрюлю, добавьте половину луковицы, не нарезая. Залейте водой, доведите до кипения и варите около 20 минут. Затем рыбу выложите в миску, бульон процедите и верните на огонь.
Лук порежьте, морковь натрите на терке, обжарьте с добавлением масла и добавьте в бульон. Добавьте нарезанную кубиком картошку.
Добавьте нарезанную кубиком картошку и варите около 20 минут.
Достаньте половину картошки, разомните вилкой. Добавьте нарезанный укроп и сливки.
Добавьте сливочную массу в суп. Также положите в кастрюлю разделанную рыбу без костей.
Подайте к столу. Приятного аппетита!

Видео приготовления исландского рыбного супа со сливками

Комментарии к рецепту

4.4 / 5

orontingi

Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))

lyalya

Да суп…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать суп постоянно.

borkut_94

Kustikova_98!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!

edadr

Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от супчика!
10++++++
Это моя оценка.

timead

Приготовила вкусно

erererasi1979

Прикольный рецепт

pokroeva_90

Хочу угостить вас рецептиком рыбного рассольника vagonretseptov.ru/supy/rassolnik/rybny-rassolnik. А какие блюда готовите вы?

Дерябина Гала

Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.

estont1970

Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)