Холодный литовский суп за 10 минут

edrussenk2002 5 отзывов

Попробуйте приготовить рецепт холодного томатного супа. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт холодного литовского супа за 10 минут

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала холодный свекольный суп. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 10 мин
Порций: 1
Калорий: 75 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

свекла 3 шт.
огурец 2 шт.
яйца куриные 3 шт.
кефир 800 мл
вода 800 мл
укроп 1 пучок
лук зеленый 1 пучок

Инструкция:

Свеклу натереть на терке, залить водой и прокипятить 7-8 минут. Остудить.
Яйца отварить и накрошить. Огурцы натереть на терке.
Мелко нарезать зелень.
Сложить в кастрюлю со свеклой яйца, огурцы, зелень и залить кефиром. Перемешать и убрать в холодильник.
К холодному супу подать сметану. Приятного аппетита!