Холодный томатный суп салморехо

Салморехо - холодный томатный суп из Испании, похожий на гаспачо. В переводе название супа означает - быстрый, простой. Смотрите этот рецепт на видео! Попробуйте приготовить рецепт холодного томатного супа. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт холодного томатного супа салморехо

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала холодный свекольный суп. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время подготовки:

5 мин

Время: 15 мин
Порций: 4
Калорий: 40 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

1 кг спелых томатов
200 г белого хлеба
чеснок
50 мл винного уксуса
200 мл оливкового масла
4 кусочка сыровяленой ветчины
2 вареных яйца

Инструкция:

Томаты очистить от кожицы. Разрезать пополам.
Сложить помидоры в блендер. Перемолоть до состояния пюре. Добавить хлеб, чеснок, уксус и оливковое масло, перемолоть до однородности. Поставить в холодильник.
Нарезать небольшими кубиками яйца и ветчину. Разлить охлажденный суп по тарелкам, добавить яйца и ветчину.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5

ejomusomi

Ну и красота холодный томатный суп салморехо!!!
Обязательно попробую сделать!

margarita

Спасибо за рецепт холодного томатного супа салморехо, получилось!

Маргарита Петунова

Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела холодный томатный суп салморехо, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!

Радвановски Ася

Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.

lutrica1986

Очень круто получилось!

Пладо Женя

Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.

Садретдинова Янчик

Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить холодный томатный суп салморехо…
Все, начну прямо сегодня!!!

Гальченко Инга

Довольна супом холодным. Обязательно попробуйте.

diana92

Nadya, огромное спасибо за холодный томатный суп салморехо!
Получилось с первого раза.