Летний холодный суп с креветками и яйцом

Летом, в жаркие дни очень актуальны холодные первые блюда. Если окрошка или свекольник надоели или просто хочется попробовать приготовить чего - нибудь новенького, то попробуйте летний холодный суп с креветками и яйцом. Готовится быстро и очень просто. Отлично подходит для следящих за фигурой. Для диетического варианта можно использовать обезжиренный кефир. Количество продуктов в рецепте дано на 2 порции. Попробуйте приготовить рецепт холодного свекольного супа. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт летнего холодного супа с креветками и яйцом

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала холодный летний суп со свеклой на кефире. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Повод:

На обед, Полезно и вкусно

Время: 30 мин
Порций: 1
Калорий: 103 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Кефир 300 мл
Редис 0,5 пуч
Огурец свежий (длинный) 1 шт.
Укроп 0,5 пуч
Петрушка 0,5 пуч
Зеленый лук 0,5 пуч
Яйцо вареное (не крупное) 2 шт.
Креветка (вареная, очищенная) 16 шт.
Масло оливковое 1 ст.л.
Табаско 4 капли
Соль по вкусу
Перец черный (мельница) по вкусу
Красный острый перец (мельница, по вкусу и желанию)

Инструкция:

Порезать редис.
Добавить произвольно порезанные огурцы и зелень.
Затем, кефир, оливковое масло, красный и черный перец, соль.
Измельчить блендером.
Налить суп в порционные тарелки, добавить по паре капель Табаско.
Затем креветки и порезанные ломтиками вареные яйца.
Украсить зеленью. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

4.4 / 5

Аханова Люда

Спасибо. Рецепт на высшем уровне.

Любимов Вита

Летний холодный суп с креветками и яйцом - очень вкусно, продукты сочетаемые

Рассыхаева Маргарита

Спасибо за информацию!

Анюта Никанова

Анюша, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!

Маргарита Петунова

Вот сейчас по Вашему рецепту, Анюша, делаю это чудо чудное;)

Карика Маша

Спасибо за рецепт!
теперь летний холодный суп с креветками и яйцом -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!

Люда Шулепина

Попробуйте рецепт http://vagonretseptov.ru/supy/kholodny-sup/sup-kholodny, это просто и вкусно.

Аймакова Ярославна

Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

imearo

Семья требует повторения этой вкуснятины)))

shraiber_86

Летний холодный суп с креветками и яйцом конечно на любителя.
Но понравилось.

yasya

ПОНРАВИЛОСЬ)))

Мухамадиева Катарина

Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить летний холодный суп с креветками и яйцом

ilofile

Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!

Галя Зотова

Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.

София Нагродская

Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще летний холодный суп с креветками и яйцом я не очччччень, но летний холодный суп с креветками и яйцом — на пятёрку)))

cherkasova_72

Какая вкусняшка!

Вика Неклюдова

Какая вкуснятина!
Буду делать!

shatalova_84

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

tetushkina_86

Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, Анюша.