Марокканский суп с нутом и имбирем
Попробуйте приготовить рецепт овощного супа чили с нутом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт марокканского супа с нутом и имбирем
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала щи из свежей капусты с нутом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
- Время: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 224 ккал
- Кухня: Марокканская
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- Чеснок 1 зубчик
- Морковь 2 шт.
- Лук репчатый 1 головка
- Тертый имбирь 1 столовая ложка
- Растительное масло 1 столовая ложка
- Молотый кумин (зира) 2 ч.л.
- Копченая паприка 1 ч.л.
- Консервированный нут 400 г
- Овощной бульон 1 л
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Рубленная кинза (кориандр) по вкусу
Инструкция:
-
Морковь, лук, чеснок нарезать, имбирь натереть на мелкой терке. Обжарить овощи на растительном масле до мягкости.
-
Добавить кумин и готовить, помешивая, еще 2 минуты. Влить овощной бульон и варить суп 15 минут.
-
В самом конце добавить нут, копченый перец, посолить, поперчить. Пюрировать суп в блендере, затем вернуть на плиту, довести до кипения и выключить.
-
Подавать, посыпав рубленной кинзой.
Комментарии к рецепту
АААААА как вкусно глядя на супчик слюнки потекли ручьем!!:D
Катя, отличный рецепт супчика
спасибо за идейку
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать суп, но вышло вкусно!
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы супчик готовили 5 получила т.к. всё знала)))
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, катя, рецептам.
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
Девочки, любительницы супа, можно еще приготовить щи из свежей капусты с нутом.
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
Увидев рецепт супа и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт супа разочаровал.
Никому не понравилось(
Отлично, супчик — супер, понравилось всем!
Катя, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается суп!!!
Буду делать 3-й раз!
Катя — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Катя, умничка!
Какой аппетитный рецептик супа сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
Спасибо большое!!!
очень понравилось супчик,легко и просто.
Искренне спасибо, катя.