Предлагаю вам попробовать простой, но очень вкусный мясной суп с гречкой. В моей семье гречку не слишком жалуют, но такой суп - исключение, едят все и с большим аппетитом. Готовится суп совершенно просто, продукты все доступны. Попробуйте приготовить рецепт голубцов с гречкой в бульоне. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала молочный суп с гречкой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Свиные ребрышки или грудинку разрезать на части, поместить в кастрюлю.
Залить водой и поставить на огонь. Довести до кипения, убрать пену, посолить. Варить мясо на медленном огне до готовности. Далее добавить в кастрюлю порезанный картофель и всыпать промытую гречку. Продолжать варить суп до готовности гречки и картофеля.
Лук и морковь порезать, лук
Когда картофель и гречка будут готовы, добавить в суп обжаренные овощи, специи, лавровый лист и измельченный чеснок. Кипятить суп еще минут 7, после чего выключить газ.
Готовый, очень вкусный мясной суп с гречкой разлить по тарелкам и подать к столу. Можно посыпать черным свежемолотым перцем и измельченной зеленью. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела суп.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Наконец то сделала суп- объедение!!!
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Вот такой рецепт нашла - http://vagonretseptov.ru/supy/schi/schi-russkie-s-grechkoi-i-govyadinoi.
Суп готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Старый добрый рецепт.
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Спасибочки за вкусняшку
УУУХХХ вот это суп.
Супперрр…спасибо…
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Брависсимо!
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.