Мясной суп с гречкой

oghickot 19 отзывов

Предлагаю вам попробовать простой, но очень вкусный мясной суп с гречкой. В моей семье гречку не слишком жалуют, но такой суп - исключение, едят все и с большим аппетитом. Готовится суп совершенно просто, продукты все доступны. Попробуйте приготовить рецепт голубцов с гречкой в бульоне. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт мясного супа с гречкой

Рецепт мясного супа с гречкой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала молочный суп с гречкой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

  • Время: 1 ч 5 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 262 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Свинина (ребрышки или грудинка) 250-300 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Морковь 0,5 шт.
  • Картофель 3-4 шт.
  • Крупа гречневая 3 ст.л.
  • Соль, специи для супов (по вкусу)
  • Лист лавровый 1 шт.
  • Масло растительное 3 ст.л.
  • Вода 2,5 л
  • Чеснок 1 зуб.

Инструкция:

  1. Свиные ребрышки или грудинку разрезать на части, поместить в кастрюлю.

  2. Залить водой и поставить на огонь. Довести до кипения, убрать пену, посолить. Варить мясо на медленном огне до готовности. Далее добавить в кастрюлю порезанный картофель и всыпать промытую гречку. Продолжать варить суп до готовности гречки и картофеля.

    мясной суп с гречкой
  3. Лук и морковь порезать, лук

    мясной суп с гречкой
  4. Когда картофель и гречка будут готовы, добавить в суп обжаренные овощи, специи, лавровый лист и измельченный чеснок. Кипятить суп еще минут 7, после чего выключить газ.

    мясной суп с гречкой
  5. Готовый, очень вкусный мясной суп с гречкой разлить по тарелкам и подать к столу. Можно посыпать черным свежемолотым перцем и измельченной зеленью. Приятного аппетита!

    мясной суп с гречкой

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
dmitrochenko_84
dmitrochenko_84

Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.

Попенова Инна
Попенова Инна

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

Дробышева Таня
Дробышева Таня

Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела суп.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!

rimma
rimma

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

ofithacu2005
ofithacu2005

Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!

semidd
semidd

Наконец то сделала суп- объедение!!!

boichenko_80
boichenko_80

Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!

terofall
terofall

Вот такой рецепт нашла - http://vagonretseptov.ru/supy/schi/schi-russkie-s-grechkoi-i-govyadinoi.

lyuda96
lyuda96

Суп готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.

hitesas1985
hitesas1985

Старый добрый рецепт.

Шермазанова Элла
Шермазанова Элла

Как же всё у тебя аппетитно!!!

tomara75
tomara75

Спасибочки за вкусняшку

tanya98
tanya98

УУУХХХ вот это суп.
Супперрр…спасибо…

Юляша Середа
Юляша Середа

Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!

itedong
itedong

Брависсимо!

yaroslava
yaroslava

Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!

ilowhelse1995
ilowhelse1995

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!

atolilol1994
atolilol1994

Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…

sofya
sofya

Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.