Окрошка на минералке

uldati2004 15 отзывов

Попробуйте приготовить рецепт окрошки богатой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт окрошки на минералке

Рецепт окрошки на минералке

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала окрошку туркменскую. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

  • Время: 40 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 61 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Картофель 2 шт.
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Сосиски 2 шт.
  • Куриное филе 120 г
  • Огурцы 2 шт.
  • Лук зеленый 15 г
  • Укроп 15 г
  • Сметана 3 ст.л.
  • Минеральная вода 700 мл
  • Соль морская по вкусу
  • Перец черный молотый 2 щепотка
  • Сок лимона 2 ст.л.

Инструкция:

  1. Предварительно вымыть клубни картофеля, просушить и запечатать в фольгу - запечь при 200 градусах до готовности. Куриные яйца варить в соленой воде не более 10 минут. Филе курицы заранее отварить в бульоне, остудить мясо там же.

  2. Взять глубокую чашу или кастрюлю. Нарезать очищенный картофель мелкими кубиками, сгрузить в чашу. Следом добавить куриные яйца, которые также нарезать кубиками. Сейчас уже придумано очень много различной техники, которая в считанные секунды измельчает продукты, если у вас такой помощник имеется - отлично, воспользуйтесь им.

    окрошка на минералке
  3. Филе курицы порвать на волокна или нарезать небольшими сегментами, добавить в чашу. Сосиски или любой вид колбасы почистить от защитной пленки, нарезать кубиками и добавить к остальным ингредиентам.

    окрошка на минералке
  4. Свежие ароматные огурцы проверить на горечь, вымыть и просушить, нарезать аналогично предыдущим продуктам.

    окрошка на минералке
  5. Зелень вымыть, стряхнуть лишние капли воды, накрошить - бросить добротную горсть зелени в чашу, туда же выдавить сок лимона.

    окрошка на минералке
  6. Сметану переложить в общую чашу, добавить морскую соль и перец.

    окрошка на минералке
  7. Влить минеральную воду - количество варьировать под себя.

    окрошка на минералке
  8. Перемешать все и снять пробу, после остудить на полке холодильника и подавать к столу.

    окрошка на минералке
  9. :)

    окрошка на минералке
  10. Рецепт "Окрошка на минералке" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

    окрошка на минералке

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
edisen
edisen

Необыкновенный рецепт окрошки на минералке!!!

eseva_86
eseva_86

Это очень - очень вкусный рецепт!

Тома Масюто
Тома Масюто

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

ifyappi
ifyappi

Спасибо за рецепт окрошки на минералке!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

Катя Трубачёва
Катя Трубачёва

Спасибо, буду попробовать)))

Олеся Шиндикова
Олеся Шиндикова

Посмотрите также на окрошку на минералке с майонезом. Может заинтересует.

Покроева Женя
Покроева Женя

Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

Усенко Анька
Усенко Анька

Uldati2004, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

elaldor2001
elaldor2001

Uldati2004!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!

Тинка Окунева
Тинка Окунева

Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.

ejomusomi1997
ejomusomi1997

Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…

Радвановски Ася
Радвановски Ася

Спасибо за рецепт окрошки на минералке, получилось!

Женя Прелести
Женя Прелести

Спасибо большое за рецепт, uldati2004.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

ediga
ediga

Буду смело готовить окрошку на минералке на праздники!

365dnei
365dnei

Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.