Окрошка с курицей и помидорами

arsict1983 16 отзывов

Очень вкусная, яркая окрошка с курицей и помидорами - отличное блюдо для вашего стола в жаркие летние дни. Попробуйте приготовить рецепт окрошки с курицей на простокваше. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт окрошки с курицей и помидорами

Рецепт окрошки с курицей и помидорами

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала окрошку с курицей и маринованными огурцами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Повод:

На природу, На обед

  • Время: 40 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 71 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Филе куриное (отварное) 200 г
  • Колбаса полукопченая 70 г
  • Помидоры свежие 2 шт.
  • Огурцы свежие 1-2 шт.
  • Яйца отварные 2 шт.
  • Зелень (лук, укроп, петрушка)
  • Чеснок (молодой) 2 зуб
  • Соль, перец черный молотый (по вкусу)
  • Кефир 400 мл
  • Вода кипяченая (охлажденная) 100-150 мл
  • Лимонный сок (по вкусу)

Инструкция:

  1. Куриное филе порезать небольшими кусочками. Добавить порезанную мелким кубиком колбасу.

  2. Добавить порезанные небольшими кубиками помидоры и огурцы.

    окрошка с курицей и помидорами
  3. Сюда же добавить измельченную зелень и яйца.

    окрошка с курицей и помидорами
  4. Посолить и поперчить, добавить чеснок, пропущенный через пресс, перемешать.

    окрошка с курицей и помидорами
  5. Кефир развести кипяченой холодной водой, залить подготовленную смесь. Лимонный сок добавить по вкусу. Окрошку охладить. Приятного аппетита!

    окрошка с курицей и помидорами

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
esedastar
esedastar

Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)

bogachenko_82
bogachenko_82

Необыкновенный рецепт окрошки с курицей и помидорами!!!

shapiro_87
shapiro_87

Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида окрошки с курицей и помидорами.
Обязательно буду делать всегда на праздники!

Алиса Муллагалиева
Алиса Муллагалиева

Некоторое время назад готовила окрошку с курицей и помидорами-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!

Джульетта Татаева
Джульетта Татаева

Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

athith1975
athith1975

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

Алина Лазурная
Алина Лазурная

Спасибо огромное за рецепт, arsict1983!
окрошка с курицей и помидорами просто супер.
Все мои подруги делают теперь окрошка с курицей и помидорами по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!

ictile
ictile

Уже второй раз окрошку с курицей и помидорами делаю.
Просто восхитительно.

koshman_75
koshman_75

Первый раз делала окрошку с курицей и помидорами.
получилось то, что нужно!

inna77
inna77

Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))

Сущенко Лика
Сущенко Лика

Arsict1983!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

olya
olya

Arsict1983, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт окрошки с курицей и помидорами!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!

serafima
serafima

Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!

diana
diana

Отлична идея!

Лиза Шумко
Лиза Шумко

Arsict1983, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…