Окрошка на сыворотке с помидорами и свежим горошком

Хекк Нина 21 отзыв

Окрошка на сыворотке с помидорами и свежим горошком - отличное, очень вкусное холодное блюдо, которое спасет в летнюю жару. Блюдо и сытное, и в тоже время легкое, яркое и вкусное! Попробуйте приготовить рецепт окрошки на сыворотке и сметане. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт окрошки на сыворотке с помидорами и свежим горошком

Рецепт окрошки на сыворотке с помидорами и свежим горошком

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала окрошку на сыворотке с куриной грудкой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Повод:

На ужин, На обед

  • Время: 1 ч 35 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 313 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Картофель молодой отварной 1-2 шт.
  • Яйца вареные 2 шт.
  • Колбаса вареная с ветчиной 100 г
  • Огурцы свежие 1-2 шт.
  • Помидоры свежие 2 шт.
  • Лук зеленый, укроп (по вкусу)
  • Горошек зеленый свежий 30-40 г
  • Сметана 3 ст.л.
  • Сыворотка 1 л
  • Соль, сок лимона, сахар (по вкусу)

Инструкция:

  1. Картофель и колбаску порезать мелкими кубиками.

  2. Добавить также порезанные свежие огурчики и отварные яйца.

    окрошка на сыворотке с помидорами и свежим горошком
  3. Помидоры порезать кубиками, зелень измельчить и добавить к остальным ингредиентам.

    окрошка на сыворотке с помидорами и свежим горошком
  4. Сюда же добавить и зеленый свежий горошек.

    окрошка на сыворотке с помидорами и свежим горошком
  5. Заправить смесь сметаной. По-желанию, для более насыщенного вкуса можно добавить немного майонеза.

    окрошка на сыворотке с помидорами и свежим горошком
  6. Влить сыворотку, посолить окрошку по вкусу, добавить лимонный сок и немножко сахара. Все тщательно перемешать.

    окрошка на сыворотке с помидорами и свежим горошком
  7. Поместить вкуснейшую окрошку на сыворотке с помидорами и свежим горошком в холодильник на несколько часов. Подавать суп холодным, можно по-желанию добавить немного готовой горчицы. Приятного аппетита!

    окрошка на сыворотке с помидорами и свежим горошком

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Романтика Софья
Романтика Софья

Кульно

izmailov_85
izmailov_85

Спасибо Хекк за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))

kostyak_84
kostyak_84

Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное Хекк за прекрасный рецепт!

Лиза Шумко
Лиза Шумко

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт окрошки на сыворотке с помидорами и свежим горошком!

nancuste
nancuste

Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела окрошку на сыворотке с помидорами и свежим горошком.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!

Дегтерева Маша
Дегтерева Маша

А на приготовление окрошки на сыворотке с помидорами и свежим горошком меня вдохновил рецепт окрошки с колбасой на сыворотке. Рецепт бесподобен! Пробуйте обязательно.

Радвановски Ася
Радвановски Ася

Легко и вкусно!!!

Стеблина Асия
Стеблина Асия

Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала окрошку на сыворотке с помидорами и свежим горошком-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)

ifyappi
ifyappi

Хекк, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

Ника Банарь
Ника Банарь

Хекк, спасибо огромное за рецепт окрошки на сыворотке с помидорами и свежим горошком!
делаю уже 5-й раз!

Дорина Светлана
Дорина Светлана

Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

Аймакова Лидия
Аймакова Лидия

Чудненький рецепт)))

Боциева Алеся
Боциева Алеся

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

Юляша Топчиева
Юляша Топчиева

Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, Хекк.

adorientem
adorientem

Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!

kanibor_77
kanibor_77

Спасибо за рецепт окрошки на сыворотке с помидорами и свежим горошком, делала уже 4 раза, всем очень нравится!

Лида Хурцилава
Лида Хурцилава

Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!

edavyo1982
edavyo1982

Спасибочки Хекк
попробуем обязательно

arisha93
arisha93

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

utoofiroo
utoofiroo

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

ralang1977
ralang1977

У меня окрошка на сыворотке с помидорами и свежим горошком прямо как на картинке!
получилось шикарно, Хекк спасибо за рецептик!!!