nyutka 14 отзывов Видео рецепт
Вкусная и сытная окрошка на сыворотке и сметане станет отличным блюдом для летнего обеда. Попробуйте приготовить рецепт окрошки на сметане с грецкими орехами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала окрошку с колбасой на сыворотке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Время подготовки:
20 мин
Окрошка на сыворотке и сметане у нас в семье, пожалуй, самая любимая. Такой вариант окрошки я готовлю чаще всего. Когда-то давно нам свекровь часто передавала сыворотку, и обычно я пекла на ней блины. Потом узнала, что на ней получается вкусная окрошка, которую я до этого готовила на воде, так как с квасом окрошку не люблю. Новшество понравилось, и вот уже много лет я готовлю окрошку на сыворотке.
Такой вариант окрошки можно готовить с редиской и без нее. Я предпочитаю без нее, за исключением варианта, когда редиска натирается на терке. Покажу вам именно такой вариант.
В летнюю жару холодная окрошка - настоящее спасение!
Для приготовления окрошки подготовить из списка необходимые продукты. Яйца и картофель лучше сварить заранее или поставить вариться сразу, как вы соберетесь ее готовить.
Нарезать кубиками колбасу и огурец.
Измельчить зеленый лук и укроп.
Редиску натереть на терке и соединить с другими ингредиентами.
Отваренный картофель почистить и нарезать кубиками.
Также очистить от скорлупы яйца и нарезать их кубиками.
Все ингредиенты сложить в подходящую кастрюлю, добавить сметану, соль и перец. Все хорошо перемешать.
Залить в кастрюлю сыворотку, хорошо перемешать еще раз и убрать окрошку на час в холодильник. За это время она настоится и станет очень вкусной.
После этого окрошку на сыворотке и сметане можно разливать на порции и подавать к столу.
Приятного аппетита!
Окрошка
Деревенская окрошка на сывороткеОкрошка
Окрошка на сыворотке с ветчинойОкрошка
Окрошка с колбасой на сывороткеОкрошка
Средиземноморская окрошкаОкрошка
Окрошка на сывороткеОкрошка
Окрошка
Комментарии к рецепту
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
Окрошка на сыворотке и сметане супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за окрошка на сыворотке и сметане:)))
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Посмотрела на фото окрошки на сыворотке и сметане, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Приготовила окрошку на сыворотке и сметане на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт окрошки на сыворотке и сметане!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
УРА!!! Свершилось! Я сделала окрошку на сыворотке с помидорами и свежим горошком vagonretseptov.ru/supy/okroshka/okroshka-na-syvorotke-s-pomidorami-i-svezhim-goroshkom. Вкусно, спасибо девочкам за наводку.
Спасибо!
Очень замечательный рецепт окрошки на сыворотке и сметане.
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Вкусно
Nyutka, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Это просто очень вкусно
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!