Окрошка на сыворотке с куриной грудкой

Попробуйте приготовить рецепт окрошки с грибами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт окрошки на сыворотке с куриной грудкой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала окрошку с колбасой на сыворотке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 1 ч
Порций: 8
Калорий: 62 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Сыворотка молочная – 1,5 л
Куриная грудка – 1 шт.
Яйца – 8 шт.
Картофель мелкий – 8 шт.
Огурец свежий – 1-2 шт.
Зелень (укроп и петрушка) – 1 пучок
Лук зеленый – 1 пучок
Сметана – 2-3 ст.л.
Соль - по вкусу

Инструкция:

Классический холодный суп Окрошка - очень популярное и распространенное блюдо в России и Украине. Свое название блюдо получило от слова крошить. Т.е. все ингредиенты тщательно крошатся в суп. Есть разные варианты приготовления этого первого блюда. Предлагаю вам приготовить окрошку на сыворотке с куриной грудкой.
Для приготовления окрошки возьмите продукты по списку.
Отварите картофель в мундирах. Яйца сварите вкрутую. Остудите и очистите яйца и картофель. Куриную грудку отварите до готовности.
Яйца нарежьте небольшими кубиками.
Картофель также нарежьте небольшими кубиками.
Куриную грудку нарежьте некрупными кусочками.
Огурцы помойте и нарежьте маленькими кубиками.
Смешайте в супнице картофель, яйца, курицу и огурцы.
Посолите. Залейте сывороткой. Добавьте сметану. Хорошо перемешайте.
Нарежьте зелень.
Мелко порежьте зеленый лук.
Добавьте зелень и лук в окрошку. Еще раз перемешайте.
Подавайте окрошку на сыворотке холодной.
Приятного аппетита!

Видео приготовления окрошки на сыворотке с куриной грудкой

Комментарии к рецепту

4.6 / 5

Савва Люда

Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.

sofiya

Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать окрошку на сыворотке с куриной грудкой по этому рецепту.

ringof

Спасибо за вкуснатищу!!!

fonomyead

Делала окрошку на сыворотке с куриной грудкой один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!

Маша Нурутдинова

Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю окрошку на сыворотке с куриной грудкой в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.

Танюша Фаландышева

Обязательно попробуйте vagonretseptov.ru/supy/okroshka/okroshka-na-syvorotke-s-pomidorami-i-svezhim-goroshkom, это вкусно.

ilowhelse

Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!

Юля Рудько

Спасибо, lizaveta95!

Абалмасова Рита

Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!

shamovskaya_73

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали окрошку на сыворотке с куриной грудкой. Спасибо за рецепт!

erererasi1979

Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…