Окрошка готовится быстро, густая, сытная. Мужчины нахваливают и просят приготовить такую окрошку! Вкусная - за уши не оттянешь! Попробуйте приготовить рецепт окрошки с курицей и помидорами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала окрошку на сыворотке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Повод:
На природу, На ужин, На обед, На скорую руку
Куриное филе заранее отварить в подсоленной воде с добавлением зонтика укропа и лаврового листа (или специй по вкусу). Яйца отварить вкрутую. Все охлаждаем до обеда или ужина. Простоквашу охлаждаем в морозилке. У меня были яйца молодых курочек, они мелкие, поэтому взяла больше штук.
Из хорошо охлажденной простокваши, нарезанного лука и укропа блендером взбиваем
Филе порвать на волокна, яйца нарубить не мелко, огурцы нарезать кусочками помельче яиц, а помидоры нарезаем мелким кубиком. Сосиски нарезать шайбочками.
Теперь заливаем окрошку подготовленной простоквашей. Перемешиваем. Перчим, солим по вкусу.
Окрошка с курицей на простокваше готова! Зовите всех к столу и угощайтесь!
Приятного аппетита! P.S. Никакой картошки в рецепте нет. Окрошка получается довольно густой, сытной. По вкусу можно добавить готовой горчицы. Но вкуснее с черным молотым перцем.
Окрошка
Окрошка с курицей и помидорамиОкрошка
Окрошка со свеклой и курицейОкрошка
Окрошка с курицей на квасеОкрошка
Окрошка на минералкеОкрошка
Окрошка на сывороткеОкрошка
Окрошка на кефиреОкрошка
Окрошка овощнаяОкрошка
Окрошка
Комментарии к рецепту
Да да вкусняха)
Большое спасибо за рецепт окрошки с курицей на простокваше.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Огооо спасибо девочки.
Отлично. Очень понравилось.
Odsotonsi1999, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Попробуйте окрошку с курицей и маринованными огурцами, думаю не пожалеете. Приятного аппетита!
Будем пробовать!
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Теперь это мой любимый окрошка с курицей на простокваше.