Окрошка с курицей и маринованными огурцами
Окрошка с курицей и маринованными огурцами - отличное первое блюдо для вашего стола. Такую окрошку я готовила зимой, сейчас добавила свежий огурчик и редиску, весна.уже хочется свеженького. Окрошка очень вкусная и сытная, попробуйте! Попробуйте приготовить рецепт окрошки со свеклой и курицей. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт окрошки с курицей и маринованными огурцами
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала окрошку с курицей и помидорами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Повод:
На ужин, На обед, На праздник
- Время: 40 мин
- Порций: 1
- Калорий: 60 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- Куриное филе 250 г
- Огурцы маринованные 2 шт.
- Картофель отварной (в кожуре) 2-3 шт.
- Яйца вареные 3 шт.
- Редис 5 шт.
- Огурец свежий 1 шт.
- Зелень (укроп, петрушка)
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Майонез 2 ст.л.
- Сметана 4 ст.л.
- Кефир 1% 0,5 л
- Соль, лимонный сок, сахар (по вкусу)
- Горчица готовая 1-2 ч.л.
- Вода очищенная холодная
Инструкция:
-
Картофель и яйца очистить, порезать небольшими кубиками.
-
Филе куриное отварить в подсоленной воде до готовности, остудить. Порезать филе небольшими кусочками. Маринованные огурцы порезать маленькими кубиками.
-
Добавить к остальным продуктам порезанную кусочками редиску, измельченную зелень и порезанный тонкими перьями репчатый лук. Также добавить и порезанный маленькими кубиками свежий огурчик.
-
К измельченным продуктам добавить майонез, сметану и горчицу, посолить. Тщательно все перемешать.
-
Залить все кефиром и разбавить очищенной холодной водой до нужной вам консистенции. Окрошку досолить, добавить лимонный сок, сахар по вкусу. Перемешать и поставить в холодильник на 2-3 часа.
-
Готовую, очень вкусную окрошку разлить по тарелкам и подать к столу. Приятного аппетита!
Окрошка
Окрошка с курицей на простокваше
Окрошка
Окрошка с курицей и помидорами
Окрошка
Окрошка со свеклой и курицей
Окрошка
Окрошка с курицей на квасе
Окрошка
Окрошка На терке
Окрошка
Окрошка на квасе
Окрошка
Окрошка с хреном
Окрошка
Окрошка-мохито
Окрошка
Окрошка
Комментарии к рецепту
Удобная у вас инструкция по приготовлению окрошки с курицей и маринованными огурцами получилась
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить окрошку с курицей и маринованными огурцами - очень вкусно!!!
Oghickot2002, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
Готовится элементарно)
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Спасибочки oghickot2002
попробуем обязательно
Спасибо за наводку, похожее видела в рецепте окрошки с курицей на простокваше vagonretseptov.ru/supy/okroshka/okroshka-s-kuritsei-na-prostokvashe.
Сегодня буду готовить!
Oghickot2002, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, окрошка с курицей и маринованными огурцами сказка!
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, oghickot2002, рецептам.