Окрошка на терке

Окрошка получается очень ароматная, душистая, а готовится быстрее обычной Попробуйте приготовить рецепт окрошки с грибами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт окрошки на терке

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала окрошку с воблой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Повод:

На ужин, На обед, На скорую руку

Время: 40 мин
Порций: 6
Калорий: 63 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

говядина отварная 300 г
картофель 2 шт.
яйца 2 шт.
огурцы 2 шт.
редис 10-15 шт.
зелень (лук, укроп, петрушка)
айран (можно заменить квасом, молочной сывороткой и т.д.)

Инструкция:

Говядину отвариваем до готовности, остужаем, нарезаем брусочком.
На терке натираем редис и огурец, мелко рубим зелень, кладем все в кастрюлю, немного солим и перемешиваем.
Добавляем отварные, остуженные яйца и картофель, также потертые на терке.
Заливаем айраном (квасом, кефиром, молочной сывороткой - на ваш выбор), перемешиваем, даем настояться в холодильник час.
Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

3.6 / 5

manya

Спасибо большое!!!
очень понравилось окрошку на терке,легко и просто.
Искренне спасибо, Галя.

lutrica1986

Спасибо!
Все здорово получилось!

tanya98

Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!

Лёля Долгова

Галя, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении окрошки на терке.

lilya99

Мои любят поесть что-то вкусненькое, я окрошку на терке не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.

ogiri1974

Галя, рецепт замечательный, спасибо!

nyutka98

Как просто и вкусно, да еще и красиво. А вот в тему окрошка на воде vagonretseptov.ru/supy/okroshka/okroshka-na-vode.

necimbo

Спасибо, Галя, за помощь!
Мой муж очень любит окрошку на терке.

Яна Нижник

Спасибо за рецепт, готовила окрошку на терке на день рождения сестры
Всем понравилось

shadrova_85

Окрошка на терке просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.

nadya81

Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!

Цыбина Катя

Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))

umionc2002

Очень вкусно и всегда к столу

miroslava

Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я окрошку на терке готовить...

adart

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

saldupa

Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)

strebezheva_73

Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))