Окрошка на настое из сухофруктов

Рябкина Диана 17 отзывов

Попробуйте приготовить рецепт окрошки на майонезе. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт окрошки на настое из сухофруктов

Рецепт окрошки на настое из сухофруктов

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала окрошку богатую. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

  • Время: 20 мин
  • Порций: 7
  • Калорий: 100 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • 300 г огурцов
  • 100 г картофеля
  • 50 г сушеных яблок
  • 50 г сушеных груш
  • 2 яйца
  • 2 ст.л. сметаны
  • 1 ч.л. лимонного сока
  • 1 ч.л. сахара
  • зелень

Инструкция:

  1. Отварить картофель, остудить, нарезать вместе с огурцами на кубики, зелень нашинковать, порубить белки вареных яиц, желтки растереть и смешать со сметаной, присолить и все перемешать.

  2. Залить сухофрукты парой стаканов кипятка, нагреть до кипения, закрыть крышкой, оставить на 4 часа, процедить, добавить чуть сахара, еще раз прокипятить, охладить.

  3. Овощную смесь с зеленью и яйцами залить холодным узваром, размешать, попробовать, добавить в окрошку на настое из сухофруктов лимонный сок, перемешать и подать к столу.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
statsenko_78
statsenko_78

Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.

istee
istee

Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!

lilya
lilya

Вчера был день окрошки на настое из сухофруктов.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!

khorunzhaya_98
khorunzhaya_98

Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)

tuitsoos
tuitsoos

ПОНРАВИЛОСЬ)))

ofonti1983
ofonti1983

В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт окрошки на настое из сухофруктов!!!

Маша Нурутдинова
Маша Нурутдинова

Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник

ofyer
ofyer

Несу свеженькое! Рецепт окрошки туркменской, обязательно к ознакомлению).

Танечка Каракчеева
Танечка Каракчеева

Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что окрошку на настое из сухофруктов не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту окрошку на настое из сухофруктов, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!

ogiri1974
ogiri1974

Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.

ofrorerer1975
ofrorerer1975

Получилось отменно!
Рябкина, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))

ciormum
ciormum

Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5

arina
arina

Спасибо! Люблю окрошку на настое из сухофруктов!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!

sashayowr
sashayowr

Отличная тема:) уже в закладке.

Алена Еремина
Алена Еремина

Обалденный!
сегодня или завтра повторю.

inanalal
inanalal

Спасибочки Рябкина
попробуем обязательно

toma86
toma86

Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.