alesya97 15 отзывов Видео рецепт
Тонизирующая окрошка с куриным филе для жарких дней. Попробуйте приготовить рецепт окрошки с куриной грудкой на кефире. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала окрошку на кефире с редисом и морковью. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Время подготовки:
5 мин
Чтобы снять похмельный синдром или в жаркие дни насладиться освежающим, бодрящим и тонизирующим блюдом, приготовьте окрошку со свеклой на кефире. Те, кто любит жидкие, более легкие варианты, выбирают обезжиренный или разведенный с питьевой водой кефир (простоквашу, несладкий кисломолочный напиток).
Все продукты должны быть заранее охлажденными. По желанию свежие огурцы сочетают или заменяют редиской, зеленым горошком, а вместо отварной курицы часто добавляют вареную колбасу, сосиски.
Для приготовления окрошки со свеклой на кефире возьмите продукты по списку. Предварительно запеките свеклу, отварите яйца вкрутую и картофель в мундире. Остудите.
Чистые огурцы нашинкуйте пластинками или кубиками.
Добавьте нарезанную кубиками вареную картошку.
Измельчите зеленый лук, петрушку, укроп, прибавьте мясные изделия холодное куриное филе, разделите небольшими фрагментами.
Бросьте запеченную свеклу (натертую стружкой или нарезанную кубиками), горчицу, соль, острый перец.
Сбрызните лимонным соком, влейте холодный кефир и перемешайте.
Перелейте окрошку в чистую тарелку, сверху раскрошите сваренное вкрутую яйцо (или разрежьте и уложите кружками, дольками).
На стол окрошку со свеклой на кефире подавайте холодной. Приятного аппетита!
Окрошка
Окрошка на кефире без колбасыОкрошка
Окрошка на кефире и минералкеОкрошка
Окрошка на кефире с колбасойОкрошка
Окрошка со свеклой и курицейОкрошка
Окрошка на кефире с редисомОкрошка
Окрошка со свеклой и мацониОкрошка
Окрошка на кефире
Комментарии к рецепту
Яхууу)))наконец то закончила окрошку со свеклой на кефире!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Alesya97, рецепт замечательный, спасибо!
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
Ты просто кудесница.
А окрошка со свеклой на кефире — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и окрошка со свеклой на кефире очень похвалила.
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Знакомая научила готовить http://vagonretseptov.ru/supy/okroshka/okroshka-so-svekloi-i-matsoni.
Для окрошки со свеклой на кефире вроде не сложно, можно попробовать.
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Вкуснятина
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Очень вкусно и всегда к столу
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что окрошка со свеклой на кефире превзойдет все ожидания.
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Увидев рецепт окрошки со свеклой на кефире и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!