Окрошка на кефире с колбасой

eransi1995 20 отзывов

Освежающая и легкая окрошка на кефире с колбасой, то что надо жарким летним днем. Попробуйте приготовить рецепт окрошки на квасе с колбасой и болгарским перцем. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт окрошки на кефире с колбасой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала окрошку на майонезе с колбасой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 30 мин
Порций: 9
Калорий: 68 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Кефир — 1 упак
Вареная колбаса — 200 г
Картофель — 2-3 шт.
Яйца — 2 шт.
Свежий огурец — 2 шт.
Редис — 5-7 шт.
Укроп — 1 пучок
Зеленый лук — 1 пучок
Соль — по вкусу

Инструкция:

Яйца и картофель отварить, остудить и очистить. Приготовить колбасу.
Нарезать мелкими кубиками в миску, картошку, яйца и колбасу.
Добавить кубиками нарезанные огурцы, редис.
Добавить мелко нашинкованную зелень.
Хорошо перемешать и дать настояться.
Окрошку разложить по мискам и залить кефиром. Солить по вкусу и подавать к столу.
Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

4.6 / 5

sofiya73

Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать окрошку на кефире с колбасой к домашнему празднику.

indeserof

Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))

dana97

Eransi1995, очень удачный рецепт, делаю второй раз.

Софья Ворон

Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик окрошки на кефире с колбасой.
eransi1995, спасибо!!!

quteechol

Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!

yuliya

Приготовила окрошку на кефире с колбасой!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

makartsov_93

Рецепт http://vagonretseptov.ru/supy/okroshka/okroshka-s-kolbasoi-na-syvorotke немного другое, но тоже интересно.

galya

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!

galka

Попробую это блюдо. Спасибо!

Воробьёв Алла

Очень довольна окрошкой на кефире с колбасой! Благодарю за рецепт.

otrisan1980

Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.

Гуськова Зина

Рецепт весьма кстати!

evgenyevna_81

Огромное Вам спасибо!!!
окрошка на кефире с колбасой — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!

violetta

Eransi1995!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

Усенко Аделя

Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить окрошку на кефире с колбасой только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!

lilya99

Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!

gance

Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик окрошки на кефире с колбасой больше стало.

Гуськова Зина

Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать окрошку на кефире с колбасой)))

mila94

Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит окрошку на кефире с колбасой
спасибо за рецепт…

atolilol1994

Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))