Куриный суп с нутом и овощами

Зинка Руденко 15 отзывов

Вкусное, сытное, ароматное первое блюдо из нута и сезонных овощей на курином бульоне отлично подойдет для домашнего обеда в выходные дни. Такой суп хорошо насыщает и согревает. Понравится и взрослым, и детям. Попробуйте! Попробуйте приготовить рецепт куриного супа с лапшой и овощами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт куриного супа с нутом и овощами

Рецепт куриного супа с нутом и овощами

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала суп с фрикадельками и овощами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

  • Время: 40 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 372 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Куриный окорочок 2 шт.
  • Нут 1 стак.
  • Картофель 3 шт.
  • Репа 1 шт.
  • Тыква 150 г
  • Морковь 1 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Масло растительное 3 ст.л.
  • Кориандр (молотый) щепотка
  • Перец черный по вкусу
  • Лавровый лист 1 шт.
  • Соль по вкусу
  • Зелень (по вкусу и желанию)

Инструкция:

  1. Нут замочить на 4-5 часов.

  2. Сварить куриный бульон. Не солить!

    куриный суп с нутом и овощами
  3. В кипящий бульон добавить нут, варить почти до готовности.

    куриный суп с нутом и овощами
  4. Пока варится нут, морковь и тыкву потереть на крупной терке, лук порезать.

    куриный суп с нутом и овощами
  5. Спассеровать на растительном масле. В конце добавить щепотку кориандра.

    куриный суп с нутом и овощами
  6. Картофель и репу нарезать кубиками.

    куриный суп с нутом и овощами
  7. Добавить в бульон. Посолить.

    куриный суп с нутом и овощами
  8. Когда картофель будет почти готов, добавить пассерованные овощи.

    куриный суп с нутом и овощами
  9. Затем, перец и лавровый лист. Готовить еще пару минут, снять с огня.

    куриный суп с нутом и овощами
  10. Приятного аппетита!

    куриный суп с нутом и овощами

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Виктория Сташкова
Виктория Сташкова

Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.

fridman_97
fridman_97

Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!

mullagalieva_94
mullagalieva_94

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

Надя Полторацкая
Надя Полторацкая

Спасибо за рецепт куриного супа с нутом и овощами!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

nancuste
nancuste

Все понятно и наглядно в рецепте куриного супа с нутом и овощами.
Готовить с Зинка одно удовольствие!

zhenya
zhenya

Блюдо просто супер, готовила куриный суп с нутом и овощами впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!

ichurd
ichurd

Куриный суп с нутом и овощами выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!

guzheva_79
guzheva_79

Готовила по рецепту куриного супа с овощами и фарфалле, тоже замечательно получается.

statsenko_81
statsenko_81

Спасибо, будем тренироваться:)

yasyac1994
yasyac1994

Приготовила мужу куриный суп с нутом и овощами.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.

Аника Жукоцкая
Аника Жукоцкая

Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от куриного супа с нутом и овощами!
10++++++
Это моя оценка.

nika74
nika74

Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!

glevskaya_97
glevskaya_97

Иду пробовать…

rotensart
rotensart

Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!

couteast2003
couteast2003

Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)