Яркий, вкусный суп. Готовится несложно и быстро. В этот суп можно добавить любые овощи, по вкусу. Количество ингредиентов указано на четырехлитровую кастрюлю. Попробуйте приготовить рецепт овощного супа с карри. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт овощного супа с фаршем
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала овощной суп с гречкой и куриным фаршем. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Лук нарезать полукольцами.
Баклажаны нарезать кубиками.
Цуккини нарезать кубиками.
Капусту мелко нарезать соломкой.
Помидоры нарезать кубиками.
Сельдерей мелко нарезать.
Морковь натереть на средней терке.
На растительном масле слегка обжарить лук.
Добавить морковь, немного обжарить.
Добавить баклажаны.
Следом добавить цуккини, тушить 5 минут.
Добавить капусту.
Сельдерей.
Помидоры. Тушить еще 5 минут.
Затем налить 2.5 литра воды, посолить, поперчить. Довести до кипения.
Добавить фарш, маленькими кусочками. Варить 15 минут.
Готовый суп посыпать зеленью.
Приятного аппетита!
Овощной суп
Овощной суп с гречкой и куриным фаршемОвощной суп
Итальянский овощной супОвощной суп
Овощной суп минестронеОвощной суп
Овощной суп с брокколиОвощной суп
Овощной суп с карриОвощной суп
Овощной суп с пестоОвощной суп
Легкий овощной супОвощной суп
Овощной супчикОвощной суп
Овощной супОвощной суп
Суп овощной
Комментарии к рецепту
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Tofin вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Tofin, я всегда доверяю твоим рецептам!
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить овощной суп с фаршем.
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
А на приготовление овощного супа с фаршем меня вдохновил рецепт овощного супа минестроне. Рецепт бесподобен! Пробуйте обязательно.
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Спс)
оч понравилось)
Просто божественный вкус!
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим овощной суп с фаршем, спасибо огромное за рецептик!!!!
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)