Овощной суп с гречкой и куриным фаршем

gareva_88 8 отзывов

Овощной суп с гречкой и куриным фаршем - простой и очень вкусный суп для вашего обеденного стола. Суп получается насыщенным, но не жирным. Попробуйте, отличный супчик! Попробуйте приготовить рецепт овощного супа с кабачками. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт овощного супа с гречкой и куриным фаршем

Рецепт овощного супа с гречкой и куриным фаршем

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала овощной суп с грибами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

  • Время: 1 ч
  • Порций: 4
  • Калорий: 10 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Картофель 2-3 шт.
  • Лук репчатый 0,5 шт.
  • Морковь 0,5 шт.
  • Капуста белокочанная 150 г
  • Гречневая крупа 2 ст.л.
  • Фарш куриный 100 г
  • Масло растительное рафинированное 1 ст.л.
  • Соль, специи для супа, приправа (по вкусу)
  • Лист лавровый 1 шт.
  • Вода 2 л

Инструкция:

  1. Картофель порезать кубиками, поместить в кастрюлю. Добавить порезанный кусочками репчатый лук.

  2. Сюда же добавить порезанную брусочками морковь и шашечками белокочанную капусту.

    овощной суп с гречкой и куриным фаршем
  3. Залить овощи водой, довести до кипения, добавить гречневую крупу, соль по вкусу и растительное масло. Варить все на небольшом огне 30-40 минут. Помять немного овощи толкушкой.

    овощной суп с гречкой и куриным фаршем
  4. К фаршу добавить 3-4 ложки овощной смеси, хорошо перемешать.

    овощной суп с гречкой и куриным фаршем
  5. Фарш отправить в кастрюлю с супом, всыпать приправу и специи, добавить лавровый лист. Кипятить суп на небольшом огне еще 10 минут.

    овощной суп с гречкой и куриным фаршем
  6. Разлить вкусный суп по тарелкам, посыпать зеленью и подать к столу. Приятного аппетита!

    овощной суп с гречкой и куриным фаршем

Комментарии к рецепту

4 / 5
Таня Нечай
Таня Нечай

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить овощной суп с гречкой и куриным фаршем - очень вкусно!!!

Тинка Окунева
Тинка Окунева

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

lofist
lofist

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

stupa_76
stupa_76

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

fridman_97
fridman_97

Ммм…Наслаждение!
Оценили все!

ejomusomi
ejomusomi

Рецепт овощного супа с гречкой и куриным фаршем бесподобен. Пробуйте приготовить обязательно еще и http://vagonretseptov.ru/supy/ovoschnoi-sup/ovoschnoi-sup-s-farshem.

Карпова Леся
Карпова Леся

Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)

idesoun1971
idesoun1971

Gareva_88, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)

Овощной суп
Овощной суп
Суп овощной
Суп овощной