Похлебка грибная

Попробуйте приготовить рецепт похлебки кукурузной. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт похлебки грибной

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала старинную похлебку иза куриц. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 45 мин
Порций: 2
Калорий: 216 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

грибы белые — 300 г
картофель — 2 шт.
морковь — 1 шт.
лук репчатый — 1 шт.
бульон — 500 мл
лавровый лист
крупа гречневая
зелень
масло подсолнечное
соль
черный перец

Инструкция:

1. Нарезаем картофель, морковь и репчатый лук. Мелко нарезаем грибы и отвариваем до готовности. Обжариваем на подсолнечном масле морковь и лук.
2. Доводим до кипения грибной бульон. Добавляем жареные овощи и картофель. Варим в течение 20 минут. В конце приготовления добавляем грибы, гречневую крупу и лавровый лист. Посолим, поперчим.
3. Разливаем суп по тарелкам. Посыпаем зеленью. Приятного аппетита!