Рассольник с фрикадельками в мультиварке

uparaish 10 отзывов Видео рецепт

Попробуйте приготовить рецепт рассольника с лесными грибами в мультиварке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт рассольника с фрикадельками в мультиварке

Рецепт рассольника с фрикадельками в мультиварке

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала рассольник на зиму. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

  • Время: 1 ч 30 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 96 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Фарш куриный - 350 г
  • Яйцо куриное - 1 шт.
  • Крупа перловая - 1/3 стак.
  • Вода - 2 л
  • Картофель - 3 шт.
  • Огурцы маринованные - 2 шт.
  • Масло растительное - 3 ст.л.
  • Зелень свежая - 1 пучок
  • Соль и перец черный молотый по вкусу.

Инструкция:

  1. Рассольник - это традиционный русский суп, готовится обычно с перловкой, но имеют место быть и варианты с рисом. Помимо риса, неотъемлемым ингредиентом этого супа являются соленые огурчики. Рассольник я готовлю, обычно, в зимнее время года, когда приходит время для зимних заготовок, и когда на дне банки с соленьями остается 2-3 огурца, настает время готовить этот замечательный суп.

  2. Каждый раз стараюсь менять состав рассольника, экспериментируя с ингредиентами. Сегодня предлагаю приготовить рассольник с фрикадельками из куриного фарша. Для приготовления этого замечательного блюда я использовала мультиварку фирмы Филипс НD 3039, мощностью 960 Вт.

  3. Для рассольника с фрикадельками нам понадобятся: фарш куриный, яйцо куриное, вода, перловая крупа, картофель, огурцы маринованные, зелень петрушки или укропа, соль и масло растительное.

  4. Перловую крупу промойте и залейте водой. Оставьте на несколько часов или с вечера.

    рассольник с фрикадельками в мультиварке
  5. В чашу мультиварки налейте масло, выложите огурцы, тертые на крупной терке. Установите режим Жарка на 10 минут. Обжаривайте при открытой мультиварке, периодически перемешивая.

    рассольник с фрикадельками в мультиварке
  6. Добавьте очищенный и порезанный на суп картофель и промытую перловую крупу.

    рассольник с фрикадельками в мультиварке
  7. Залейте водой и готовьте на режиме Суп в течении 30 минут. Отсчет времени начнется с момента закипания воды.

    рассольник с фрикадельками в мультиварке
  8. Подготовьте фарш для фрикаделек - добавьте яйцо, перец черный молотый и перемешайте.

    рассольник с фрикадельками в мультиварке
  9. Фрикадельки набирайте чайной ложкой и опускайте в кипящий суп, когда до окончания приготовления супа останется 10 минут. Посолите по вкусу.

    рассольник с фрикадельками в мультиварке
  10. В готовый суп добавьте мелко порезанную зелень петрушки или укропа. Выключите и дайте настояться при закрытой крышке 5-10 минут.

    рассольник с фрикадельками в мультиварке
  11. Готовый рассольник перелейте в обычную кастрюлю.

    рассольник с фрикадельками в мультиварке
  12. Наш рассольник с фрикадельками готов. Приятного аппетита!

    рассольник с фрикадельками в мультиварке

Видео приготовления рассольника с фрикадельками в мультиварке

Комментарии к рецепту

4 / 5
lacre2002
lacre2002

Спасибо uparaish, очень часто пользуюсь этим сайтом.

borkut_94
borkut_94

Uparaish!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила рассольник с фрикадельками в мультиварке, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
uparaish спасибо вам огромное!

Сальнова Даша
Сальнова Даша

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.

ompod
ompod

Хороший рецепт. Спасибо

Лобко Катерина
Лобко Катерина

Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с рассольником с фрикадельками в мультиварке много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.

nancuste
nancuste

Довольна vagonretseptov.ru/supy/rassolnik/rassolnik-s-perlovkoi-v-multivarke. Обязательно попробуйте.

Кирсанова Маня
Кирсанова Маня

А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили рассольник с фрикадельками в мультиварке вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)

suprunenko_91
suprunenko_91

Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.

ringer
ringer

Обалденно, вкусно! uparaish, вы кудесница!

udachina_80
udachina_80

Будем пробовать!