Рассольник с курицей и пшеном в мультиварке

Предлагаю вам приготовить очень вкусный рассольник с курицей и пшеном в мультиварке. Суп получается насыщенным, сытным и ароматным. Благодаря мультиварке рассольник как бы томится, что придает ощущение, что он приготовлен в печи. Попробуйте приготовить рецепт рассольника с курицей по-русски. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт рассольника с курицей и пшеном в мультиварке

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала рассольник с перловкой в мультиварке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Повод:

На обед, Для мультиварки

Время: 1 ч 30 мин
Порций: 6
Калорий: 728 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Курица (любые части) 300 г
Картофель 4 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Морковь 1 шт.
Пшено 3 ст.л.
Огурцы соленые (или маринованные) 3 шт.
Рассол огуречный 150 мл
Масло растительное 3-4 ст.л.
Соль, смесь перцев, специи, сушеная зелень (по вкусу)
Вода горячая 3-3,5 л
Зелень, сметана (для подачи)

Инструкция:

Курицу порубить на небольшие части, поместить в чашу мультиварки. Влить растительное масло. Выставить режим "жарка" на 20 минут.
Лук и морковь очистить. Лук порезать кусочками, морковь натереть на крупной терке.
Пшено хорошенько помыть в нескольких водах (до прозрачности воды).
Через 10 минут жарки, добавить в чашу лук и морковь. Готовить далее на том же режиме, периодически перемешивая овощи с курицей еще 10 минут, до сигнала. После этого добавить в чашу порезанный соломкой или кубиками очищенный картофель и пшено. Посолить, всыпать специи и сушеную зелень (не жалейте!). Влить горячую воду и выставить режим "суп" на 30 минут.
Огурцы соленые или маринованные порезать соломкой.
Поместить их в сковороду, влив немного растительного масла. Обжарить огурцы, периодически помешивая минут 7-10. Затем влить в сковороду огуречный рассол и дать закипеть.
Огурцы с рассолом добавить в суп, перемешать. Также добавить и лавровый лист. Выставить далее программу "тушение" еще на 30 минут.
Готовый рассольник оставить в мультиварке под закрытой крышкой на 15 минут, после чего разлить его по тарелкам, посыпать измельченной зеленью и смесью перцев. Добавить сметану. Подать вкуснейший рассольник к столу. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

4.5 / 5

eridsa

Делала рассольник с курицей и пшеном в мультиварке только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!

Галя Зотова

Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!

kulik_89

Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
svetlana94, спасибо большое!!!)

nitederer2004

Я сделаю на Новый год!

ascasa2002

Вауууууу!
Это просто вкусняшка!

round

Я недавно как раз делала рассольник с курицей и пшеном в мультиварке.

Майя Димитриева

Впервые делала рассольник с курицей и пшеном в мультиварке.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))

nuralof

Есть новый рецепт vagonretseptov.ru/supy/rassolnik/rassolnik-s-kuritsei.

Пладо Женя

Svetlana94, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.

yelvina

Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения

Андрикович Ника

Кому посчастливилось отведать рассольник с курицей и пшеном в мультиварке — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.

ersene1991

Мой парень просто обожает рассольник с курицей и пшеном в мультиварке))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!

esitathe1994

Svetlana94, классный рецепт рассольника с курицей и пшеном в мультиварке!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!

dedrirti1987

Не перестаю удивляться! Класс!

Лида Хурцилава

Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…