Рассольник с пшеном

herendi1987 13 отзывов

Попробуйте приготовить рецепт рассольника с грибами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт рассольника с пшеном

Рецепт рассольника с пшеном

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала рассольник с копченостями. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

  • Время: 20 мин
  • Порций: 7
  • Калорий: 76 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • мясо 500 г
  • картофель 3 шт.
  • морковь 1 шт.
  • лук 1 шт.
  • помидоры (соленые) 2 шт.
  • огурец соленый 2 шт.
  • пшено 2-3 ст.л.
  • перец черный (горошком)
  • лавровый лист
  • соль
  • масло растительное
  • укроп

Инструкция:

  1. Подготовить ингредиенты.

  2. Отварить мясо (1 час), нарезать на кусочки, отложить. Бульон процедить.

    рассольник с пшеном
  3. На крупной терке натереть морковь. Лук, огурцы и помидоры нарезать соломкой. Картофель очистить и порезать кубиками.

    рассольник с пшеном
  4. Разогреть растительное масло на сковороде, обжарить морковь и лук.

    рассольник с пшеном
  5. Огурцы и помидоры отдельно потушить 20 минут.

    рассольник с пшеном
  6. Заложить в мясной бульон нарезанное мясо, картофель и зажарку из лука и моркови. Варить 7-10 минут, пока картофель не будет готов.

    рассольник с пшеном
  7. Хорошенько промыть пшено. Добавить в бульон пшено, помидоры, огурцы, перец горошком и лавровый лист, готовить 10 минут. Добавить рубленный укроп. Снять с огня и дать немного настояться. Совет. Вместо пшена можно взять рис или перловку.

    рассольник с пшеном
  8. Рассольник готов! Приятного аппетита!

    рассольник с пшеном

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Абалмасова Рита
Абалмасова Рита

Herendi1987, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))

aleinikova_86
aleinikova_86

Herendi1987, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.

gance
gance

Первый раз сделала сама рассольник с пшеном.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!

tomara
tomara

Я еще не делал рассольник с пшеном, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

yidrelad1976
yidrelad1976

Спасибо, herendi1987 за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!

elintow
elintow

Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

Кристина Панькова
Кристина Панькова

На сайте нашла рассольник по-старорусски vagonretseptov.ru/supy/rassolnik/rassolnik-po-starorusski просто ли приготовить?

anya92
anya92

Я недавно как раз делала рассольник с пшеном.

kanibor_77
kanibor_77

Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)

kotlyarskaya_84
kotlyarskaya_84

Огооо спасибо девочки.

aticlimi
aticlimi

Рассольник с пшеном прелесть, спасибо за рецепт

lutrica
lutrica

Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!

idour2000
idour2000

Очень вкусно получилось моей маме понравилось