Рассольник с маслятами и ветчиной
Попробуйте приготовить к обеду несколько необычный вариант рассольника с маслятами и ветчиной. Получается очень вкусное, сытное и ароматное первое блюдо, как раз то что нужно для домашнего обеда в будний день. Обязательно очищайте шляпки маслят от пленки, иначе бульон и грибы будут темнымии не очень аппетитными. Попробуйте приготовить рецепт рассольника с морепродуктами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт рассольника с маслятами и ветчиной
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала рассольник с говядиной. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
- Время: 45 мин
- Порций: 7
- Калорий: 729 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- Маслята (свежие) 300 г
- Ветчина 200 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Перловая крупа (вареная, варочный пакетик) 1 шт.
- Картофель 4 шт.
- Масло растительное 2 ст.л.
- Огуречный рассол 0,5 стак.
- Огурцы соленые 2-3 шт.
- Лавровый лист 2 шт.
- Перец черный (мельница) по вкусу
- Соль по вкусу
Инструкция:
-
Маслята почистить, хорошо помыть, порезать. Залить водой и варить 10 минут.
-
Добавить порезанный картофель. Посолить.
-
На растительном масле спассеровать лук и морковь, добавить порезанную ветчину. Обжарить.
-
В суп добавить перловку.
-
Затем пассерованные овощи с ветчиной.
-
Огурцы порезать, залить рассолом. Поставить на 4 минуты в микроволновку, мощность 800Вт.
-
Добавить в суп огурцы. Затем лавровый лист и перец. Через пару минут снять с огня.
-
Приятного аппетита!
Рассольник
Рассольник с морепродуктами
Рассольник
Рассольник дальневосточный
Рассольник
Рассольник вегетарианский
Рассольник
Рассольник по-домашнему
Рассольник
Рассольник с потрошками
Рассольник
Рассольник с говядиной
Рассольник
Рассольник по-польски
Рассольник
Рассольник с клецками
Рассольник
Рассольник с овсянкой
Рассольник
Домашний рассольник
Комментарии к рецепту
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили рассольник с маслятами и ветчиной вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Готовила рассольник с маслятами и ветчиной на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит рассольник с маслятами и ветчиной:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
Какая у Вас Фантазия!!!