Суп из курицы по-римски

Попробуйте приготовить рецепт холодца из курицы. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт супа из курицы по-римски

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала шаурму из курицы. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Способ приготовления:

Варить

Время подготовки:

15 мин

Время: 90 мин
Порций: 8
Калорий: 47 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Курица (весом 1,5 кг, нарезанная на 8 кусков) 1 шт.
Сельдерей (разрезанный на три части) 3 стебля
Морковь (разрезанная на три части) 3 шт.
Лук репчатый (нечищенный, разрезанный на 4 части) 2 луковицы
Кинза 10 веточек
Лавровый лист 2 шт.
Перец (горошек) 1 ч.л.
Картофель 1 кг
Кукуруза (сладкая консервированная) 400 г
Соль 2 ч.л.
Лимонный сок 60 мл
Кинза (нарезанная) 2 ст.л.
Тортильи по желанию
Лимон (кусочки) по желанию

Инструкция:

1.
Положите в кастрюлю курицу, следующие 6 ингредиентов, 450 г целых картофелин.
Налейте 2 1/2 литра воды, поставьте на сильный огонь и доведите до кипения.
2.
Уменьшите огонь, закройте кастрюлю крышкой и варите 35 45 минут, пока курица не сварится, а картофель не станет мягким.
Выньте шумовкой курицу и картошку и положите в разные миски.
Процедите бульон, соберите и выбросьте жир.
Вылейте бульон (оставив 225 мл) в кастрюлю и выкиньте овощи.
3.
Добавьте оставленный О бульон в миску с картошкой и сделайте из нее шоре.
Добавьте пюре в кастрюлю и хорошо перемешайте.
Остальной картофель нарежьте кубиками.
Положите в кастрюлю 11 доведите ее содержимое до кипения.
4.
Уменьшите огонь, закройте крышкой и варите 10 минут или до тех пор, пока картошка не станет мягкой.
Отделите курицу от кожи и костей и нарежьте ее на маленькие кусочки.
5.
Положите курицу, кукурузу и соль в суп и нагрейте.
Перед подачей на стол добавьте лимонный сок и нарезанную кинзу Подавайте по желанию с тортильей и кусочками лимона.

Видео приготовления супа из курицы по-римски

Комментарии к рецепту

4.5 / 5

yana

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

dorokhina_88

Легко и вкусно!!!

valtseva_72

Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))

inna

Куриный суп — отпад!
Быстро и очень вкусно!

umionc

Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

Маргарита Тюшова

Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))

Офферманн Ольга

Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку

esedi

Можно еще добавить http://vagonretseptov.ru/supy/sup-risovy-s-myasom-kuritsy. Интересный рецепт.

nyutka98

Выглядит очень аппетитно

urara

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

ciormum

Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!

Гуськова Зина

Спасибо!
куриный супчик теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))

ejulit

Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала куриный супчик для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!

sheremeta_88

Этот рецепт очень кстати пришёлся!

ingarou

Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, arisha, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)

inna77

Спасибо arisha за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))