Попробуйте приготовить рецепт супа-пюре. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт супа-пюре из красной чечевицы
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала сыроедческий суп-пюре. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Приготовьте постный бульон. Овощи обжарьте на масле и залейте 2 л воды. Доведите до кипения, добавьте букет пряных трав и варите на медленном огне не менее 30 минут. Процедите.
Отдельно отварите чечевицу, посолив и поперчив. Пока варится чечевица, запеките в духовке красный перец на гриле так, чтобы кожица обуглилась. Выложите перец в тарелку, накройте фольгой, подержите 10-15 минут и снимите с него кожицу.
Чечевицу соедините с перцем и взбейте блендером в пюре. Разведите бульоном до желаемой консистенции. Добавьте оливковое масло, доведите до кипения и приправьте по вкусу.
Суп-пюре
Суп-пюре картофельныйСуп-пюре
Сыроедческий суп-пюреСуп-пюре
Суп-пюре из картофеляСуп-пюре
Суп-пюре из кабачковСуп-пюре
Суп пюре из шпинатаСуп-пюре
Морковный суп-пюреСуп-пюре
Овощной суп-пюреСуп-пюре
Суп-пюре с сыромСуп-пюре
Суп-пюре
Комментарии к рецепту
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
Это мой самый любимый рецепт супа-пюре из красной чечевицы, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Коллега приготовила суп-пюре из красной чечевицы.
Никогда вкуснее суп-пюре из красной чечевицы не пробовала!!!
Всем советую.
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
Может попробуешь как нибудь супа-пюре из чечевицы и фасоли с трюфелем?
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Спасибо за рецепт, готовила суп-пюре из красной чечевицы на день рождения сестры
Всем понравилось
Сувенир и только!
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
Очень давно приметила этот рецептик супа-пюре из красной чечевицы.
Получилось просто чудесно!
tatligun спасибо Вам большое за этот рецепт!
Как здорово!:)
Спасибо большое, tatligun
Tatligun, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Tatligun, большое спасибо!