Суп-пюре с чечевицей и морковью

Попробуйте приготовить рецепт супа-пюре. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт супа-пюре с чечевицей и морковью

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала суп-пюре с баклажаном, томатами и чечевицей. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 50 мин
Порций: 6
Калорий: 60 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Чечевица 1 ст
Морковь 300 г
Бульон куриный 1.2 л
Имбирь 1 ст.л.
Томатная паста 1 ст.л.
Масло сливочное 10 г
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Зелень 1 ст.л.
Сыр твердый 30 г

Инструкция:

Морковь нарезать произвольно или натереть на терке.
Готовый бульон доводим до кипения, убавляем огонь до среднего. Добавляем морковь и варим минут 15-20.
Чечевицу отвариваем до полу готовности в отдельной посуде.
Добавляем чечевицу в суп, измельченный имбирь. Варим минут 10. Отдельно пассеруем томатную пасту на сливочном масле, затем кладем ее в суп.
После чего пюрируем суп. Солим, перчим по вкусу. Доводим до кипения и снимаем с огня. Разливаем по тарелкам, посыпаем свежей зеленью. При желании кладем в каждую порцию немного тертого сыра,
Рецепт "Суп-пюре с чечевицей и морковью" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5

tirsetr1971

Спасибо! Клевенько!

ongeralin

Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.

anya

Zhenya, сделала сегодня суп-пюре с чечевицей и морковью.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.

Агата Щеглова

Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!

endedouto1988

Огромное спасибо за такой чудесный рецепт супа-пюре с чечевицей и морковью.
У меня все получилось, как на Ваших фото!

endedouto1988

Очень хороший и вкусный рецепт супа-пюре с чечевицей и морковью, оценили и полюбили, спасибо!

kletkina_70

Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще суп-пюре с чечевицей и морковью я не очччччень, но суп-пюре с чечевицей и морковью — на пятёрку)))

Татьяна Саримова

А вот ссылочка на рецепт vagonretseptov.ru/supy/sup-pyure/sup-pyure-iz-avokado.

lyuba83

Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*

vera

Искала суп-пюре с чечевицей и морковью, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.

zina89

Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!

rimma

Суп-пюре с чечевицей и морковью - очень вкусно, продукты сочетаемые

yelya

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)