Суп с куриными фрикадельками

zv kova_73 8 отзывов Видео рецепт

Сегодня я расскажу как приготовить суп с куриными фрикадельками. Такой суп можно приготовить не только в мультиварке, но и на плите в кастрюле. Суп легкий и вкусный, идеален для детского питания. Попробуйте приготовить рецепт рассольника с рисом и куриными фрикадельками. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт супа с куриными фрикадельками

Рецепт супа с куриными фрикадельками

Чтобы приготовить суп с куриными фрикадельками понадобится куриный фарш или куриная грудка. Измельчите ее, добавьте яйцо и соли. Кукурузной муки и слепите фрикадельки. Бросайте их в бульон с вареными овощами и варите до готовности. Удачи!

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала . Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Вегетарианство:

Диетические рецепты

Повод:

На обед, Для детей

  • Время: 60 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 185 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Картофель — 2-3 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Соль — По вкусу
  • Перец черный молотый — По вкусу
  • Яйцо — 1 шт.
  • Кукурузная мука — 1 ст.л.
  • Куриное филе или фарш — 400 г
  • Морковь — 1 шт.
  • Зеленый лук — 1 Пучок
  • Вермишель — 150 г

Инструкция:

  1. Приготовьте продукты для супа. С грудки снимите кожу, острым ножом отделите мясо от косточки. Очистите овощи и сполосните под водой.

  2. Порежьте на куски филе и отправьте в блендер.

    суп с куриными фрикадельками
  3. Измельчите мясо со щепоткой соли до состояния фарша.

    суп с куриными фрикадельками
  4. Переложите фарш в мисочку, добавьте перца и яйцо. Перемешайте.

    суп с куриными фрикадельками
  5. Добавьте кукурузной муки, и вымешайте ложкой фарш до однородного состояния.

    суп с куриными фрикадельками
  6. Готовый фарш отставьте пока.

    суп с куриными фрикадельками
  7. Порежьте мелко кубиками лук.

    суп с куриными фрикадельками
  8. Порежьте соломкой или кубиками картофель.

    суп с куриными фрикадельками
  9. В кастрюлю мультиварки сложите овощи: лук, морковь, картофель. Морковь у меня заранее нарезана кружочками тонко.

    суп с куриными фрикадельками
  10. Залейте водой овощи, посолите. Закройте крышку мультиварки и выберите режим "суп", варите 30 минут.

    суп с куриными фрикадельками
  11. Пока варятся овощи нужно сформировать фрикадельки. Набирайте по чайной ложке фарша и мокрыми руками катайте шарики величиной не больше грецкого ореха.

    суп с куриными фрикадельками
  12. Через заданное время добавьте вермишель в суп.

    суп с куриными фрикадельками
  13. И добавьте фрикадельки. Сделайте сброс программы, и снова запустите режим "суп". Чтобы суп закипел. Варите 20-25 минут до полной готовности всех продуктов.

    суп с куриными фрикадельками
  14. В конце варки добавьте зелень и отключите машинку. Суп готов.

    суп с куриными фрикадельками
  15. Приятного аппетита!

    суп с куриными фрикадельками

Видео приготовления супа с куриными фрикадельками

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
sputai_71
sputai_71

Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое zv kova_73!!!

bochkaryova_99
bochkaryova_99

Попробую это блюдо. Спасибо!

Яна Логинова
Яна Логинова

Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))

toma
toma

Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!

aciano
aciano

Давненько мы с подругой пробовали приготовить куриный супчик на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что куриный супчик — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила куриный супчик.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!

Вера Шекель
Вера Шекель

Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!

svetlana88
svetlana88

И как у тебя все получается??? Я пока пробую рассольник с рисом и куриными фрикадельками приготовить.

Перкова Галя
Перкова Галя

И это вправду весьма необычный рецепт.