Сациви с куриными грудками

nongo 15 отзывов

Сациви можно подавать и как холодную закуску и как горячее второе блюдо с гарниром. Это невероятно вкусно! Попробуйте, тем более, что рецепт совсем легкий! Попробуйте приготовить рецепт сациви с курицей. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт сациви с куриными грудками

Рецепт сациви с куриными грудками

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала сациви из баклажанов. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Повод:

На обед, На праздник

  • Время: 50 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 333 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • куриные грудки 3 шт.
  • грецкие орехи 1 стак.
  • кинза (большой) 1 пуч
  • сливочное масло 50 г
  • растительное масло 1-2 ст.л.
  • чеснок 4-5 зуб
  • хмели-сунели
  • перец черный молотый
  • соль
  • лавровый лист

Инструкция:

  1. В миксере или блендере измельчаем большой пучок кинзы, стакан грецких орехов (не жареных!) и несколько долек чеснока.

  2. Должна получиться однородная смесь орехов с чесноком и кинзой, но не каша!

    сациви с куриными грудками
  3. Вливаем в смесь стакан воды и даем настояться не менее часа - чтобы орехи набухли.

    сациви с куриными грудками
  4. Луковицу нарезать четвертью колец.

    сациви с куриными грудками
  5. Куриные грудки нарезать тоненькими полосочками.

    сациви с куриными грудками
  6. На сковороде растопить внушительный кусок сливочного масла и добавить немного растительного (столовую ложку примерно), чтоб сливочное не горело.

    сациви с куриными грудками
  7. Выложить лук на сковороду.

    сациви с куриными грудками
  8. Когда лук станет золотистым, добавить к нему куриные грудки.

    сациви с куриными грудками
  9. Обжарить грудки вместе с луком.

    сациви с куриными грудками
  10. Переложить грудки с луком в кастрюлю, залить ореховой смесью, поставить на самый медленный огонь, добавить еще полстакана воды и внимательно следить, чтобы смесь не закипала 10 минут, если сациви близко к кипению, постоянно мешать и вливать по столовой ложке холодной воды (если закипит, орехи опадут, и будут на дне, а соус должен быть однородным!). По прохождении 10 минут всыпаем хмели-сунели, соль, перец, кладем лавровый лист, даем закипеть и сразу убираем с огня.

    сациви с куриными грудками
  11. Можно охладить и подавать как закуску - макать в сациви ломти лаваша и запивать хорошим красным вином, а можно подать как горячее блюдо с гарниром из риса, картофельного пюре или даже спагетти. У меня на фото - с рисом. Приятного аппетита!

    сациви с куриными грудками

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Евгения Портянко
Евгения Портянко

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!

olyid
olyid

Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!

icrisu
icrisu

Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

idombaim1987
idombaim1987

Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.

dmitrochenko_84
dmitrochenko_84

Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант сациви с куриными грудками

yaroslava
yaroslava

Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!

ardepri2005
ardepri2005

Всем привет! Девочки приготовила домашнее сациви, ну очень классно, а главное быстро.

Ходаева Анна
Ходаева Анна

Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!

ancalu
ancalu

Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.

antonina
antonina

Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт сациви с куриными грудками меня выручил!

Никитенко Анюта
Никитенко Анюта

Приготовила сациви с куриными грудками!
очень вкусно! спасибо за рецепт!

Стеблина Зоя
Стеблина Зоя

Изумительно вкусно…

Мухамадиева Катарина
Мухамадиева Катарина

Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!

Алсу Матвийчук
Алсу Матвийчук

Спасибо nongo за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))

Олеся Шиндикова
Олеся Шиндикова

Обязательно приготовлю на днях

Сациви из индейки
Сациви из индейки
Сациви с грибами
Сациви с грибами
Сациви с курицей
Сациви с курицей
Домашнее сациви
Домашнее сациви
Сациви из рыбы
Сациви из рыбы
Соус сациви
Соус сациви