owhall 18 отзывов Видео рецепт
Сациви из курицы в мультиварке готовится практически без ваших усилий! Блюдо получается вкусным и очень ароматным. Попробуйте приготовить рецепт сациви из говядины. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала сациви из баклажанов. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Сациви из курицы в мультиварке получается не менее вкусным, нежели при обычном приготовлении.
Зачастую для создания такого блюда используют ядра грецких орехов, но вы можете приобретать арахис, фундук и т. д., кроме миндаля. Именно орехи придают сациви ту самую терпко-сладкую нотку, присущую этому кулинарному шедевру. Также вы можете использовать любую часть тушки курицы: окорочка, голени, крылья, бедра и т. д., даже субпродукты, кроме печени! Вкуснее всего сациви получается из домашней птицы, но помните о времени приготовления домашней курицы - понадобится не менее 1,5 часов для варки.
Проще всего приобрести в магазине или на рынке бройлерную курицу и разделать ее на части.
Если у вас нет в наличии свежей или сушеной кинзы, то замените эту зелень петрушкой. Специи и пряности также выбирайте по своему вкусу, но обязательно добавляйте пару щепоток острого перца и уцхо-сунели, чеснок.
Итак, подготовим все необходимые продукты куриного сациви и начнем кулинарить!
Промоем куриные части в воде, удалим все загрязнения и выложим курицу в чашу мультиварки. Всыплем лавровые листья, соль, нальем горячую воду, чтобы она полностью покрыла мясо. Активируем мультиварку на режим "Суп" или "Варка" и отварим курицу в течение 1 часа, если она бройлерная, или 1,5 часов, если она домашняя.
Выложим отварные куриные части в миску или салатник, перельем бульон в другую емкость - нам он еще понадобится. Чашу мультиварки промоем.
Ядра грецких орехов измельчим. Если вы любите сациви с соусом, то измельчите их в пыль. Я же предпочитаю крошку.
Очистим луковицу, промоем в воде и нарежем мелким кубиком. Нальем в чашу мультиварки растительное масло, активируем на табло режим "Жарка" на 20 минут и прогреем масло в ней. Добавим луковую нарезку и обжарим примерно 3-4 минуты.
Всыплем измельченную ореховую массу, красный перец. Очистим, промоем и спрессуем сюда же пару зубчиков чеснока.
Нальем 1-1,5 половника оставшегося куриного бульона. Добавим и остальные специи и пряности по вкусу.
Промоем и измельчим зелень, добавим в емкость.
Выложим отварные части курицы и закроем крышку техники, чтобы курица потушилась в соединении ароматов и вкусов. Через 5-7 минут части курицы необходимо перевернуть на другую сторону.
Как только раздастся звуковой сигнал мультиварки - сациви из курицы готово! Выложим его на тарелки и подадим к столу.
Приятного вам!
Соус Сациви
Сациви из курицы по-грузинскиСоус Сациви
Сациви из баклажановСоус Сациви
Сациви по-мегрельскиСоус Сациви
Сациви с перепелкамиСоус Сациви
Сациви из говядиныСоус Сациви
Сациви из индейкиСоус Сациви
Сациви с грибамиСоус Сациви
Домашнее сацивиСоус Сациви
Сациви из рыбыСоус Сациви
Рыбное сациви
Комментарии к рецепту
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
Приготовила сациви из курицы в мультиварке!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Блюдо просто супер, готовила сациви из курицы в мультиварке впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Класс!
Приготовила сациви из курицы в мультиварке, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
Спасибо за рецепт сациви из курицы в мультиварке.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
Знакомая научила готовить домашнее сациви.
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)
Ой, owhall.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
В общем, сациви из курицы в мультиварке супер!
Автор-волшебница!!!
Owhall, аппетитно - чудо!
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Owhall, сделала сегодня сациви из курицы в мультиварке.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Вкусна
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!