Блинчики с карамелизированными ягодами

nurit 18 отзывов

Предлагаю вам попробовать замечательные, очень вкусные блинчики с карамелизированными ягодами, которые можно быстро приготовить к завтраку или в качестве десерта на праздничный стол. Смотрится блюдо очень ярко, красиво, обязательно попробуйте! Попробуйте приготовить рецепт быстрых блинчиков. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт блинчиков с карамелизированными ягодами

Рецепт блинчиков с карамелизированными ягодами

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала китайские блинчики. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Повод:

На завтрак, Для детей

  • Время: 30 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 234 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Для блинов:
  • Кефир 300 г
  • Яйца 2 шт.
  • Соль 0,5 ч.л.
  • Сахар 1,5 ст.л.
  • Вода 150 мл
  • Сода 0,5 ч.л.
  • Мука 150-170 г
  • Масло растительное 3-4 ст.л.
  • Для карамелизированных ягод:
  • Ягоды любые (у меня малина и черника) 100 г
  • Малиновый сироп 1 ст.л.
  • Сахар 3 ст.л.
  • Вода 1 ст.л.

Инструкция:

  1. В кефир всыпать соль, сахар и соду. Хорошенько перемешать венчиком. Добавить яйца, влить воду, снова хорошо перемешать. Далее всыпать просеянную муку, замесить венчиком жидкое тесто. Влить растительное масло, снова перемешать. Тесто для блинчиков готово!

  2. Печь блинчики обычным способом, на разогретой сковороде, до румяного цвета с двух сторон. Для первого блина сковороду немного смазать маслом, остальные

    блинчики с карамелизированными ягодами
  3. Готовые блинчики складывать стопочкой.

    блинчики с карамелизированными ягодами
  4. В сковороду влить воду, всыпать сахар. Размешать и поставить на огонь. Когда сахар полностью растворится, влить малиновый сироп. Довести смесь до кипения. Кипятить на маленьком огне минуты 3, пока смесь не начнет карамелизироваться.

    блинчики с карамелизированными ягодами
  5. Добавить в карамель свежие ягодки, аккуратно перемешать.

    блинчики с карамелизированными ягодами
  6. Подать блинчики к столу с карамелизированными ягодами и листиком мяты. Очень вкусно! Приятного аппетита!

    блинчики с карамелизированными ягодами

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
tisendis
tisendis

Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))

anya
anya

Готовится элементарно)

suprunenko_91
suprunenko_91

Приготовила вкусно

ksyukha
ksyukha

Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)

okensus
okensus

Вкус блинов просто потрясающий!
Будем повторять.

Алла Кашури
Алла Кашури

Спасибо огромное за рецепт блинчиков!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.

alla76
alla76

Рецепт блинов очень вкусный. Так же часто готовлю http://vagonretseptov.ru/vypechka/bliny/blinchiki-s-maskarpone-i-svezhimi-yagodami.

Сластенко Татьяна
Сластенко Татьяна

Nurit, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
блинчики просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!

margarita
margarita

Вкусна

Богаченко Луиза
Богаченко Луиза

Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.

Карпова Леся
Карпова Леся

Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!

nadya81
nadya81

Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!

trubachyova_82
trubachyova_82

Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.

Вика Степучева
Вика Степучева

Я приготовила вкусные блины для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А вкусные блины не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!

Мерещенко Леся
Мерещенко Леся

Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
вкусные блины — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо nurit)))))

leleng
leleng

Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.

Айсина Зоя
Айсина Зоя

Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!

Аханова Люда
Аханова Люда

Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!