Творожные булочки с абрикосами

Андреева Лера 5 отзывов

Попробуйте приготовить рецепт булочек ежики. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт творожных булочек с абрикосами

Рецепт творожных булочек с абрикосами

Есть лучше горячими, с фруктами и мацони. Булочки получаются нежными, с интересным вкусом.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала творожные булочки осеннее чаепитие. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

  • Время: 1 ч
  • Порций: 4
  • Калорий: 145 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Творог 160 г
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Манная крупа 3 столовые ложки
  • Льняная мука 2 г
  • Молоко 50 мл
  • Абрикосы 2 шт.
  • Заменитель сахара по вкусу
  • Оливковое масло 3 мл
  • Сода на кончике ножа

Инструкция:

  1. Манку замочить в молоке минут на 30-40, чтобы набухла, добавить соду. Творог хорошенько размешать с сахарозаменителем, чтобы не было комочков. Добавить желток, замоченную манку.

  2. Белок взбить отдельно до пены, ввести в тесто осторожно, помешивая. Тесто получается жидковатым, поэтому начинаем добавлять муку льняную. Она, в отличие от прочих видов муки, мало того, что полезна, так еще и содержит в себе больше белков, нежели углеводов. Так что польза от нее очевидна.

  3. В тесто можно добавить корицу и измельченные орешки. Этого я не делала, но, попробовав уже готовые булочки, поняла, что было бы очень в тему!

  4. На смазанный маслом пергамент выкладываем половину теста (4 булочки) на расстоянии друг от друга, поскольку они поднимутся. На каждую булочку выкладываем половинку абрикоса и закрываем ее сверху оставшейся половиной теста. Должны получиться 4 колобка.

  5. Отправляем в духовку минут на 20-25.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
olesya85
olesya85

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Андреева ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

kristina
kristina

За рецепт спасибо

Катешова Даша
Катешова Даша

Творожные булочки с абрикосами просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.

ahernar
ahernar

Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

lida
lida

Сейчас пойду готовить)))