Булочки с сахаром
Попробуйте приготовить рецепт булочек со свининой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт булочек с сахаром
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала булочки спираль. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
- Время: 120 мин
- Порций: 12
- Калорий: 325 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- Масло сливочное 100 г
- Молоко 180 мл
- Сухие дрожжи 2.5 ч. л
- Сахар 105 г
- Яйцо куриное 2 шт.
- Мука пшеничная высшего сорта 400 г
- Сахар-рафинад 12 кусочков
- Соль 1 щепотка
Инструкция:
-
Растопите сливочное масло и дайте ему остыть. Затем смешайте со 150 мл теплого молока, дрожжами, 1 яйцом и одним яичным желтком, 60 г сахара. Яичный белок не выбрасывайте, он пригодится позже.
-
Постепенно добавляя муку, замесите гладкое эластичное тесто, которое не липнет к рукам.
-
Готовое тесто положите в миску, накройте влажным полотенцем и оставьте в теплом месте на 1 час подходить. Тесто увеличится в объеме примерно вдвое.
-
Подошедшее тесто обомните и разделите на 12 равных частей.
-
Из каждого кусочка сформируйте лепешечку, в центр которой положите по кусочку сахара-рафинада.
-
Защипните края над начинкой и сформируйте булочку. Выложите их на противень на расстоянии друг от друга. Накройте влажным полотенцем и оставьте на 30 минут. Тем временем разогрейте духовку до 190 г
-
Слегка взбейте яичный белок с 1 ст. л. молока. Смажьте яичной смесью подошедшие булочки. Выпекайте 15-20 минут до румяной корочки.
-
За несколько минут до окончания выпечки нагрейте 1 ст. л. молока с 2 ст. л. сахара до полного растворения сахара. Смажьте этой глазурью готовые горячие булочки и посыпьте 2 ст. л. сахара. Приятного аппетита!
-
Рецепт "Булочки с сахаром" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Булочки
Булочки с сахаром без дрожжей
Булочки
Плюшки сердечки с сахаром
Булочки
Булочки со сгущенкой
Булочки
Французские булочки
Булочки
Булочки со свининой
Булочки
Заварные булочки
Булочки
Булочки Быстрые
Булочки
Булочки Спираль
Булочки
Булочки к ужину
Булочки
Булочки Бананы
Комментарии к рецепту
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
В общем, супер!!!
risherise-волшебница!!!
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Приготовила булочки с сахаром — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
Ну и красота булочки с сахаром!!!
Обязательно попробую сделать!
Как здорово!:)
Спасибо большое, risherise
Risherise, тут ещё vagonretseptov.ru/vypechka/bulochki/bulochki-so-sguschenkoi.
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать булочки с сахаром по этому рецепту.
Спасибо огромное за рецепт! булочки с сахаром супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Risherise, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Никогда не делала, попробую обязательно!
Готовила булочки с сахаром точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Прекрасный рецепт!
Лучше делать булочки с сахаром строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили булочки с сахаром вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.