Мятный чизкейк с белым шоколадом

Этот нежнейший десерт со вкусом мяты, подарит вам незабываемые минуты блаженства и наслаждения. С удовольствием вас угощаю! Попробуйте приготовить рецепт карамельного чизкейка. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт мятного чизкейка с белым шоколадом

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала чизкейк с белым шоколадом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 1 ч 30 мин
Порций: 8
Калорий: 338 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

творог - 300 г
печенье - 50 г
сливки - 1 стак.
миндаль жареный - 50 г
сливки - 3 ст.л.
молоко - 100 г
шоколад белый - 100 г
сахар - ⅔ стак.
лимонная цедра - 1 шт.
лимонный сок - 50 мл
мята - 1 пучок
агар-агар - 7 г

Инструкция:

Первым делом форму, в которой вы будете готовить чизкейк, отправьте в морозилку. Печенье с миндалем измельчите в блендере.
Шоколад растопите со сливками. Можно на водяной бане, а можно просто в микроволновке.
Смешайте печенье с орехами с растопленным шоколадом. Хорошо перемешайте.
Форму достаньте и застелите пленкой. Выложите массу, утрамбуйте и отправьте в холодильник.
Для начинки творог перетрите через сито или взбейте блендером, добавьте сок и цедру одного лимона.
Листья мяты с сахаром взбейте в отдельной посуде блендером и добавьте в творог. Перемешайте, влейте сливки и еще раз перемешайте.
Агар-агар разведите в небольшом количестве воды.
Молоко доведите до кипения, добавьте разведенный агар-агар и снова доведите до кипения.
Введите горячую смесь в начинку и взбейте блендером.
Выложите начинку поверх основы и отправьте в холодильник застывать.
Подавайте и наслаждайтесь.

Комментарии к рецепту

4 / 5

Анюта Астрахан

Сделала мятный чизкейк с белым шоколадом впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!

Люда Шулепина

Мятный чизкейк с белым шоколадом выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!

Ковальчук Татьяна

Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…

seder1979

Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!

Спутай Зоя

Rotensart, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается мятный чизкейк с белым шоколадом!!!
Буду делать 3-й раз!

nuras

Спасибо за рецепт мятного чизкейка с белым шоколадом, он мне пригодился.

yateracai1998

Словами не описать.
Вкус бесподобный.

utril1998

Готовила по рецепту чизкейка с шоколадом и орехами, тоже замечательно получается.

Яся Аксененко

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)

necimbo

Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку

ira

Я делала мятный чизкейк с белым шоколадом по рецепту rotensart, мне понравилось.
Даже брату, который мятный чизкейк с белым шоколадом не любит,понравилось!

Ковальчук Татьяна

Спасибо, rotensart, за помощь!
Мой муж очень любит мятный чизкейк с белым шоколадом.