Кекс с изюмом в мультиварке — скороварке
Начала осваивать свою мультиварку - скороварку, готовить в ней истинное удовольствие. Предлагаю вам оценить мой кекс с изюмом, очень вкусный получился, я даже не ожидала, даже можно сказать, переживала, что не получиться ничего. Попробуйте приготовить рецепт кексов с изюмом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт кекса с изюмом в мультиварке — скороварке
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала разноцветный кекс мистер кекс. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Повод:
Для детей, К чаю
- Время: 1 ч
- Порций: 15
- Калорий: 420 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- мука пшеничная 200 г
- яйца куриные 4 шт.
- масло сливочное (или маргарин) 200 г
- сахарный песок 200 г
- изюм (черный без косточек) 100 г
- мускатный орех или корица (молотый) 1/4 ч.л.
- пищевая сода (гашеная уксусом) 1 ч.л.
Инструкция:
-
Для начала нужно отделить яичные белки от желтков и взбить с равным количеством сахарного песка в разных мисках.
-
Сливочное масло или маргарин растапливаем в мультиварке, тем самым вы уже смазываете чашу, в которой в детальнейшем будете выпекать кекс.
-
Изюм нужно предварительно промыть и залить теплой водой, оставляем его минут на 15 для размягчения. После сливаем воду и обсушиваем. Соду пищевую нужно погасить с уксусом. Теперь в большой чашке смешиваем взбитые яичные белки и желтки, гашеную соду, и подготовленный изюм.
-
Теперь добавляем мускатный орех (по желанию) и просеянную пшеничную муку, не обязательно высшего сорта, я пекла кекс с мукой второго сорта, получается очень вкусно, правда немного темное тесто, но это никак не влияет на вкус выпечки. Все тщательно перемешиваем.
-
Теперь тесто переливаем в чашу мультиварки, предварительно смазанную маслом, но мы в ней растапливали сливочное масло, так что мы ее смазывать уже не будем.
-
Устанавливаем мультиварку
-
Когда прозвучит сигнал об окончании программы выпечки, не следует сразу открывать крышку мульти, нужно оставить кекс доходить в режиме
Комментарии к рецепту
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
Обалденный рецептик кекса с изюмом. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Ну, это было превосходно!
кекс с изюмом вместе с пальцами едва не съела)
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, Slavjana, что так же вкусно.
На сайте столько вкусных рецептов. Приготовила безглютеновые кукурузные кексы с орехами и изюмом, мужу очень понравилось.
Приготовила кекс с изюмом по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.