Морковный пасхальный кекс

Попробуйте приготовить рецепт разноцветного кекса мистер кекс. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт морковного пасхального кекса

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала кекс из индейки. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время подготовки:

20 мин

Время: 30 мин
Порций: 4
Калорий: 495 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

морковь - 350 г
мука - 50 г
яйца куриные - 4 шт.
сахар - 200 г
грецкие орехи - 100 г
лимоны - ½ шт.
разрыхлитель - 1 ч.л.
корица - ½ ч.л.
картофельный крахмал - 1 ст.л.
абрикосовое масло Biolio - 1 ч.л.
сливочное масло - 30 г
сахарная пудра - по вкусу

Инструкция:

Для приготовления пасхального кекса нам понадобятся следующие ингредиенты.
Морковь очистить и натереть на мелкой терке. Яйца разделить на белки и желтки. В одной емкости соединить желтки, сахар, цедру и сок лимона. Все хорошо взбить. Орехи смолоть в крошку, добавить к массе. Также ввести в тесто крахмал, разрыхлитель и корицу.
Добавить абрикосовое масло Biolio и все хорошенько перемешать.
Просеять в тесто муку.
Белки взбить до устойчивых пиков.
Добавить взбитые белки. Все хорошо перемешать.
Форму смазать сливочным маслом, выложить тесто на 2/3. Выпекаем при 180 С 25 минут.
Готовый кекс посыпать сахарной пудрой.

Комментарии к рецепту

4 / 5

chernoguzova_98

У меня морковный пасхальный кекс прямо как на картинке!
получилось шикарно, Биолио спасибо за рецептик!!!

utril

Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала морковный пасхальный кекс.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим морковный пасхальный кекс на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))

Аймакова Лидия

Vkysno, spasibo.

Анюта Клеткина

Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!

Валя Марускевич

Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!