Морковный кекс с апельсиновой цедрой

Anna A 21 отзыв

Попробуйте приготовить рецепт постного кекса. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт морковного кекса с апельсиновой цедрой

Рецепт морковного кекса с апельсиновой цедрой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала кекс с кэробом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Специальное оборудование:

Термометр для духовки, Термометр для духовки

  • Время: 1 ч 20 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 484 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Сахар 175 г
  • Подсолнечное масло 150 мл
  • Яйцо куриное 3 шт.
  • Изюм 100 г
  • Цедра апельсина 40 г
  • Пшеничная мука 175 г
  • Молотая корица 1 столовая ложка
  • Молотый мускатный орех 1/2 столовой ложки
  • Сода 1 столовая ложка
  • Апельсиновый сок 2 столовые ложки
  • Сахарная пудра 150 г
  • Морковь 140 г

Инструкция:

  1. Разогреть духовку до 180 градусов, смазать маслом форму, выложить бумагу.

  2. Соединить сахар, масло и яйца. Слегка взбить, добавить цедру одного апельсина, тертую морковь и изюм.

  3. Смешать муку, соду (негашеную вкуса соды не будет), специи и просеять в уже готовое тесто. Тесто должно быть почти что жидким.

  4. Выпекать 40-45 минут, остудить на решетке (чтобы низ не намок).

  5. Взбить ингредиенты для глазури (густота жидких сливок) и залить.

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
diana70
diana70

Anna здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без морковного кекса с апельсиновой цедрой я не знаю)

Анюта Венчакова
Анюта Венчакова

У меня получилось прям как на фотографии:)

hedite
hedite

Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим морковный кекс с апельсиновой цедрой, спасибо огромное за рецептик!!!!

Яся Аксененко
Яся Аксененко

ДА!!! Anna, огромное спасибо, за рецепт морковного кекса с апельсиновой цедрой.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.

Попенова Инна
Попенова Инна

Anna, огромное спасибо за морковный кекс с апельсиновой цедрой!
Получилось с первого раза.

nadezhda
nadezhda

А я также заинтересовалась http://vagonretseptov.ru/vypechka/keksy/raznotsvetny-keks-mister-keks.

zina93
zina93

Очень очень вкусно получилось!!!

margarita
margarita

Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!

kukrasheva_84
kukrasheva_84

Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!

Зинка Кухаренко
Зинка Кухаренко

Я приготовила морковный кекс с апельсиновой цедрой и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))

Валя Марускевич
Валя Марускевич

Шикарный рецепт морковного кекса с апельсиновой цедрой!
Приготовила мужу на день варенья!

Мармеладная Лида
Мармеладная Лида

Ух ты! Как красиво и просто!

Люля Меликсетян
Люля Меликсетян

Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))

round
round

Я тоже делала морковный кекс с апельсиновой цедрой.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!

valya
valya

Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы морковный кекс с апельсиновой цедрой готовили 5 получила т.к. всё знала)))

Алла Кашури
Алла Кашури

Обалденный рецептик морковного кекса с апельсиновой цедрой. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)

Люда Соломатова
Люда Соломатова

Очень красиво! И вкусно!

lyuda
lyuda

Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!

sasha
sasha

Спасибо, Anna, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!

erererasi1979
erererasi1979

Спасибо за рецепт…вкуснятина)))

Христина Боровских
Христина Боровских

Спасибо большое за рецепт, Anna.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.