Луковый хлеба
Полянская Валя 21 отзыв Видео рецепт
Попробуйте приготовить рецепт лукового крема-супа. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт лукового хлеба
Два несложных рецепта лукового хлеба с фото помогут испечь аппетитный каравай в домашних условиях. Для приготовления можно использовать хлебопечку или обычную духовку.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала луковый суп со сливками. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Время подготовки:
2 мин
- Время: 42 мин
- Порций: 6
- Калорий: 273 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- Мука белая 250 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло растительное 25 г
- Дрожжи сухие 10 г
- Соль 10 г
- Вода кипяченая 100 г
Инструкция:
-
Луковицу измельчить на самой мелкой терке.
-
Муку, луковую кашицу, соль и масло смешать, чтобы не было комков.
-
В небольшой мисочке соединить дрожжи с половиной теплой воды и тщательно перемешать. Влить в мучную массу, разбавить остатком воды и вновь помешать до однородного состояния.
-
Вымесить руками, пока тесто не начнет отделяться от стенок миски. Затем выложить его на посыпанный мукой стол и месить 10 мин
-
Поместить тесто в смазанную маслом посуду, накрыть пищевой пленкой и поставить в теплое место на 1 ч. Его объем должен увеличиться вдвое.
-
Выложить тесто на стол, присыпанный мукой, размять и аккуратно заполнить им прямоугольную форму для кекса. Опять поставить в тепло на 1 час, прикрыв полотенцем.
-
Поставить форму в духовку, разогретую до + 180 C на 40 минут.
-
Лук натереть на мелкой терке или измельчить блендером.
-
Смешать муку, луковое пюре, отруби и соль.
-
Помешивая, постепенно влить кефир.
-
Добавить масло и вновь перемешать.
-
Духовку разогреть до +200 С.
-
В тесто всыпать соду, перемешать, влить в форму с толстыми стенками и закрыть верх фольгой.
-
Поставить форму на нижний уровень духовки на 30 мин
-
Удалить фольгу и печь еще 15 мин
Комментарии к рецепту
Спасибо тебе, Полянская, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
Готовила луковый хлеба точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Отличная тема:) уже в закладке.
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Посмотрите также на луковый овощной крем-суп. Может заинтересует.
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Рецепт лукового хлеба понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
Полянская, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
Полянская, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Как вкусно! Я полюбила луковый хлеба с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Спасибо, Полянская, очень вкусно!
Хороший рецепт. Спасибо
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
Полянская, луковый хлеба я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
Сейчас пойду готовить)))
Делала луковый хлеба один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!