Мясной хлеб с грибами

Мария Л 16 отзывов

Все мы хорошо знаем мясной рулет с яйцами, я немного поиграла с классическим рецептом и вот, что получилось. Мои домашние оценили на ура! Попробуйте приготовить рецепт слоеного хлеба. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт мясного хлеба с грибами

Рецепт мясного хлеба с грибами

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала хлеб цыпочка. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

  • Время: 1 ч 30 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 463 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • грибы мороженые - 300 г
  • фарш мясной - 500 г
  • лук репчатый - 1
  • морковь - 1
  • лук репчатый - 1
  • соль - 1 щепотка
  • перец черный свежемолотый - 1 щепотка
  • яйцо - 1 шт.
  • масло растительное - 2 ст.л.
  • соль - 1 щепотка
  • сливки 33-35% - 100 мл
  • перец черный молотый - 1 щепотка
  • хлеб белый - 100

Инструкция:

  1. Грибы разморозить, убрать лишнюю воду.

  2. Лук почистить, мелко нарезать.

  3. На раскаленную сковороду с маслом выложить грибы и лук, обжарить до прозрачности лука, добавить сливки, посолить, поперчить. Тушить минут 5-7 минут. Жидкости не должно быть слишком много.

  4. Срезать с хлеба корки, замочить в воде или молоке.

  5. Морковь натереть на крупной терке, лук пропустить через мясорубку. С хлеба отжать лишнюю жидкость и тоже пропустить через мясорубку.

  6. Смешать фарш, лук, морковь, хлеб, яйцо, посолить, поперчить, все хорошенько перемешать.

  7. Духовку разогреть до 190 градусов.

  8. Смазать форму маслом. Выложить в нее половину фарша, затем грибы и прикрыть все второй половиной фарша. Сверху смазать растительным маслом. Закрыть форму фольгой и поставить в духовку на 50 минут. За 5-10 минут до готовности снять фольгу и дать образоваться корочке.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
torackowo
torackowo

Как здорово!:)
Спасибо большое, Мария

alena
alena

Как же аппетитно.

Юля Рудько
Юля Рудько

Мясной хлеб с грибами — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!

itedong
itedong

Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю мясной хлеб с грибами)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

oroldonof1983
oroldonof1983

Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих мясного хлеба с грибами он не ел.

Воробьёв Алла
Воробьёв Алла

Очень интересная ссылка о кофейном хлебе.

edeangong
edeangong

Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от мясного хлеба с грибами!
10++++++
Это моя оценка.

hessomal
hessomal

Очень вкусно! Люблю мясной хлеб с грибами!

khorunzhaya_98
khorunzhaya_98

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

Мармеладная Лида
Мармеладная Лида

Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать мясной хлеб с грибами по этому рецепту.

buyanova_92
buyanova_92

Спасибо за вкуснатищу!!!

liza
liza

На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!

alesya
alesya

Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала мясной хлеб с грибами.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим мясной хлеб с грибами на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))

Люда Шулепина
Люда Шулепина

Очень вкусно получилось моей маме понравилось

illiss
illiss

Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!

atiowatim
atiowatim

Этот рецепт очень кстати пришёлся!