Рулетный узорный хлеб

nomishidr 17 отзывов Видео рецепт

Получился очень вкусный хлеб! Подобная идея есть у Ксюши Morvolna, но рецепт другой. В разрезе хлеб очень необычен и красив! Я сначала боялась, что от томатной пасты будет кислить, а зря! Паста совершенно не чувствуется, только дает красивый цвет! Попробуйте приготовить рецепт хлеба с крапивой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт рулетного узорного хлеба

Рецепт рулетного узорного хлеба

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала хлеб кирпичик. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

  • Время: 120 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 207 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • молоко 150 мл
  • вода 150 мл
  • соль 2 ч.л.
  • сахар 4 ст.л.
  • растительное масло 4 ст.л.
  • дрожжи сцхие 2,5 ч.л.
  • мука 550 гр
  • паста томатная 2 ст.л.

Инструкция:

  1. Все составляющие, кроме пасты, положить в хлебопечку и вымесить тесто. Или мешать руками 10 минут.

  2. Разделить тесто на 2 части. К одной добавить томатную пасту и хорошо вымесить, добавляя муки по необходимости (приблизительно 3 ст. л.) Поставить в теплое место на 20 мин

  3. Отрезать от каждого теста по маленькому кусочку, а оставшееся разделить на 4 части каждый кусок.

    рулетный узорный хлеб
  4. Раскатать кусочки теста в пласт длиной, равной длине хлебной формы. Положить один белый слой на один оранжевый.

    рулетный узорный хлеб
  5. Скатать рулетом и хорошо защипнуть. Должно получиться 4 рулета. Из маленьких кусочков теста заплести жгутик.

    рулетный узорный хлеб
  6. Рулеты выложить в форму: 2 снизу и 2 сверху, посередине между ними жгутик.

    рулетный узорный хлеб
  7. Дать подойти в течение 1 часа. Выпекать в разогретой до 180 гр духовке 40 минут.

    рулетный узорный хлеб
  8. Приятного аппетита!

    рулетный узорный хлеб
  9. рулетный узорный хлеб

Видео приготовления рулетного узорного хлеба

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
lyalya
lyalya

Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить рулетный узорный хлеб…
Все, начну прямо сегодня!!!

ekimedin1992
ekimedin1992

Я сделала рулетный узорный хлеб, все получилось очень даже..!
nomishidr, спасибо большое!!

Маша Нурутдинова
Маша Нурутдинова

Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....

Сластенко Татьяна
Сластенко Татьяна

Nomishidr!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.

kristina
kristina

Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом рулетным узорным хлебом!
Спасибо nomishidr за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!

iteratimo
iteratimo

Больше всего понравился рецепт леопардового хлеба. Объедение!!!

Дина Урбанас
Дина Урбанас

Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.

mordvinova_93
mordvinova_93

Огромное Вам спасибо!!!
рулетный узорный хлеб — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!

lyuda
lyuda

Вкусно)) меня захвалили

adoshka
adoshka

Nomishidr!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

longarowa
longarowa

Nomishidr, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!

itero
itero

Nomishidr, рецепт замечательный, спасибо!

Татевская Олеся
Татевская Олеся

Вот и приготовила рулетный узорный хлеб!
Обалденно красиво получилось!

Катя Трубачёва
Катя Трубачёва

Nomishidr, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.

ksyukha
ksyukha

Nomishidr, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!

evgeniya
evgeniya

Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю рулетный узорный хлеб уже полгода, все супер!

hounofro
hounofro

Делала рулетный узорный хлеб на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!