aleks_90 13 отзывов Видео рецепт
Жареные картофельные лепешки - простой и вкусный вариант утилизации вчерашнего картофельного пюре! Попробуйте приготовить рецепт картофельных лепешек. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала лепешки с творогом на кефире на сковороде. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Многие хозяйки сталкиваются с тем, что иногда после обеда или ужина остается картофельное пюре. Я - не исключение, правда, меня этот факт не расстраивает, поскольку я в таких случаях всегда готовлю из остатков картофельного пюре лепешки.
Можно эти же картофельные лепешки приготовить и из свежесваренного картофельного пюре, нужно всего лишь перед приготовлением лепешек полностью остудить пюре.
Подготовим все продукты для приготовления картофельных лепешек на сковороде.
В картофельное пюре вобьем куриные яйца.
Чеснок пропустим через пресс, добавим соль и черный молотый перец.
Добавим натертый на мелкой терке твердый сыр. Перемешаем все ингредиенты.
Всыпаем понемногу муку.
Замешиваем тесто для картофельных лепешек.
Делим тесто на равных 5-6 шариков - это наши будущие лепешки.
Тарелку присыпаем мукой и руками растягиваем шарик картофельного теста в лепешку. Проделываем так со всеми шариками теста.
В сковороде нагреваем растительное масло и обжариваем картофельные лепешки по 2-3 минуты с каждой стороны до румяной корочки.
ВАЖНО: картофельные лепешки можно обжаривать и на сухой сковороде, если вам так больше нравится.
Готовые жаренные на сковороде картофельные лепешки выкладываем в стопочку и подаем к столу со сметаной.
Приятного аппетита!
Лепешки
Картофельные лепешки с тефтелямиЛепешки
Лепешки на сметане на сковородеЛепешки
Дрожжевые лепешки на сковородеЛепешки
Картофельные лепешкиЛепешки
Лепешки на сковородеЛепешки
Лепешки на сметанеЛепешки
Лепешки чепалгаш
Комментарии к рецепту
Офигительно вкусно!!!
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Замечательный рецепт, картофельные лепешки на сковороде получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от картофельных лепешек на сковороде.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Я сделала картофельные лепешки на сковороде, все получилось очень даже..!
aleks_90, спасибо большое!!
А я рискнула приготовить лепешки чепалгаш для гостей, было страшновато, но эксперимент удался)
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
Aleks_90, спасибо.
Приготовила картофельные лепешки на сковороде.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Aleks_90 спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Очень круто получилось!
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.