Сырные лепешки на кефире на сковороде

Пышные и ароматные жареные лепешки с сырной начинкой. Тесто замешиваем на кефире. Попробуйте приготовить рецепт лепешек с творогом на кефире на сковороде. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт сырных лепешек на кефире на сковороде

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала сырные лепешки, быстрые и вкусные. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 1 ч
Порций: 4
Калорий: 295 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Кефир - 125 мл
Сахар - 0.5 ч.л.
Соль - 0.3 ч.л.
Мука пшеничная - 200 г
Разрыхлитель - 0.5 ч.л.
Масло растительное - 1 ст.л.
Яйцо куриное - 1 шт.
Сыр - 150 г
Масло растительное для жарки - 1 ст.л.
Масло сливочное - 1 ч.л.

Инструкция:

Кто же не любит сырную выпечку... Горячий расплавленный сыр - это очень вкусно! Сегодня приготовим пышные и мягкие лепешки на кефирном тесте. Такие лепешки хороши к утреннему кофе или обеденному супу. С легкостью можно взять такие лепешки в качестве перекуса на работу или в школу.
Можно добавить в сырную начинку немного чеснока или зелени. Но и так очень даже хорошо и вкусно. Главное, взять хороший "плавучий" сыр.
Вот такой набор продуктов понадобится для приготовления сырных лепешек на кефире на сковороде.
Из кефира, соли, сахара, масла, муки и разрыхлителя замесить тесто. Накрыть и убрать в сторонку.
Сыр натереть на мелкой терке, добавить яйцо и перемешать.
Тесто разделить на равные части. Скатать шарики.
Шарик из теста расплющить в лепешку. Выложить в центр сыр с яйцом (примерно две столовые ложки).
Защипнуть края лепешки сверху.
Аккуратно расплющить лепешку руками или скалкой.
Можно пожарить лепешки с сыром на кефире на сухой сковороде.
Или с добавлением небольшого количества масла.
Сухие лепешки смазать сливочным маслом. Оба варианта очень вкусные.
Жаренные на сковороде сырные лепешки на кефире готовы к дегустации. Приятного аппетита.

Видео приготовления сырных лепешек на кефире на сковороде

Комментарии к рецепту

3.8 / 5

nitederer2004

Спасибо, попробую приготовить сырные лепешки на кефире на сковороде супругу по вашему рецепту.

katerina

Сделала сырные лепешки на кефире на сковороде впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

dumporrin

Margo83, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.

Люля Меликсетян

Спасибо. Рецепт на высшем уровне.

cherkasova_72

Спасибо огромное за рецепт, margo83!
сырные лепешки на кефире на сковороде просто супер.
Все мои подруги делают теперь сырные лепешки на кефире на сковороде по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!

Алина Лазурная

Как же вкусно и быстро, так же как в рецепте лепешек шелпек на кефире.

Офферманн Ольга

Margo83, рецепт сырных лепешек на кефире на сковороде ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

tuktar_89

Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

lisa

Будем пробовать!

shadrova_72

Спасибо за рецепт сырных лепешек на кефире на сковороде, он мне пригодился.

odsotonsi

А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили сырные лепешки на кефире на сковороде вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)

ashithed1998

Очень красиво! И вкусно!

Дария Чижовская

Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит сырные лепешки на кефире на сковороде
спасибо за рецепт…