Фокачча с луком

Попробуйте приготовить рецепт фламандской фокаччи со штрейзелем. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт фокаччи с луком

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала фокаччу с чесноком и розмарином. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 2 ч 30 мин
Порций: 6
Калорий: 251 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Белая мyка - 500 г
Дpожжи - 1 пакетик
Сахаp - 1 ст.л.
Соль - 2 ч.л.
Оливковое масло - 7 ст.л.
Теплая вода - 280 мл
Лyк репчатый - 30 г
Чеснок - 1 зyбчик
Шалфей и pозмаpин (сухие травы) - 2 ст.л.

Инструкция:

Обожаю этот итальянский хлеб! Яркий вкус и аромат, простота в приготовлении - что еще нужно хозяйке, чтобы порадовать своих домашних? Готовить стану в хлебопечи, что сделает процесс для меня практически незаметным. Хорошо подать такой хлеб к обеду, но если честно, то на следующий день фокачча с луком станет еще вкуснее, если долежит, конечно.
Нам потребуются, мука, соль, сахар, вода и дрожжи. Оливковое масло и лук с пряными травами сделают выпечку неотразимой.
В ведерко хлебопечи поместим жидкие составляющие, а потом сухие. Дрожжи использую те, что добавляют сразу в муку.
Поместим ведерко в печь и выберем режим "тесто". Время выйдет автоматически.
Буду использовать сухие травы.
Лук очистить и нарезать не очень тонко. Подсолить и смешать с травами.
Готовое тесто растянуть руками по размеру формы. Я использую форму для пиццы.
Смазать тесто оливковым маслом и выложить лук. Слегка прижать. Оставить расстояться на 30 минут и выпекать при 170 градусах 40 минут.
Фокачча с луком готова, и аромат беспокоит даже соседей.
Подавайте к обеду. Приятного аппетита.

Видео приготовления фокаччи с луком

Комментарии к рецепту

3.7 / 5

Гурова Кира

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D

Алена Яшнева

Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))

Тома Масюто

Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))

zinka81

Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…

oleksenko_72

Обалденно, вкусно! andende, вы кудесница!

Яся Хомич

Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!

Тома Масюто

Нашла в закладках рецепт фокаччи картофельной - обязательно надо попробовать.

orontingi

Это не фокачча с луком, это просто бомба!!!
Я готовила фокачча с луком на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне фокачча с луком даже гости заказывают!!

ictile

Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!

olisea1979

Столько нового узнала про фокаччу с луком!
Спасибо!!

tonya88

Делала фокаччу с луком уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.

ejomusomi1997

Настя, спасибо за рецепт!

ichurd

УУУХХХ вот это фокачча с луком.
Супперрр…спасибо…

ksyusha

Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю фокаччу с луком.