Постная фокачча

selenigi1999 19 отзывов Видео рецепт

На форуме уже есть несколько рецептов фокаччи, например вот этот Картофельная фокачча

Но я решила выставить постный вариант этого замечательного хлеба-лепешки. Попробуйте приготовить рецепт фокаччи с чесноком и розмарином. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт постной фокаччи

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала пряную фокаччу с маслинами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 45 мин
Порций: 2
Калорий: 306 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

картофельное пюре 200 г
картофельный отвар 200 мл
мука 300 г
соль 1/2 ч.л.
сахар 1 ст.л.
дрожжи сухие 1 ч.л.
растительное масло 3 ст.л.
специи для посыпки по желанию

Инструкция:

Дрожжи смешайте с мукой. Смотрите инструкцию к своим дрожжам, возможно, их нужно предварительно активировать в воде, тогда возьмите часть картофельного отвара для этого. В картофельный отвар добавьте масло, соль, пюре, сахар. Перемешайте и всыпьте муку с дрожжами. Замесите мягкое тесто. Тесто должно получиться гладким, мягким, возможно понадобиться добавить немного муки. Я замешивала тесто в комбайне, поэтому оно у меня получилось очень нежной консистенции. Положите тесто в миску, накройте полотенцем и поставьте в теплое место. Примерно через час тесто увеличится вдвое. Сформируйте лепешку и положите на застеленный бумагой для выпечки противень.
Посыпьте крупной солью и сухой специями.
Выпекайте в духовке при 180 градусах минут 30. Лепешка должна равномерно подняться и зарумяниться.
...

Видео приготовления постной фокаччи

Комментарии к рецепту

4.5 / 5

Шапиева Лёля

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.

Кира Кулик

Всё круто, всё вкусно, спасибо selenigi1999 за твои рецепты.))))

nadya

Я приготовила сегодня постную фокаччу, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, selenigi1999!

valentina

Ура! Я первая сегодня на пробу!!

ederite

Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.

shadrova_85

Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо selenigi1999 за то, что даёт нам возможность выбора!

lelari2003

Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..

itherin1986

Больше всего понравился рецепт vagonretseptov.ru/vypechka/lepeshki/fokachcha-kartofelnaya. Объедение!!!

anyuta

Просто божественный вкус!

otrisan1980

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.

lyuda

Спасибо за рецепт постной фокаччи.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!

Анюта Сусуркаева

Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…

nika74

Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.

shadrova_72

Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…

marianna97

Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!

Алиса Кочерга

Спасибо! Люблю постную фокаччу!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!

aleinikova_86

Очень популярно все расписано. Спасибо.

Тома Масюто

Selenigi1999, это просто волшебный рецепт постной фокаччи!

lera76

Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.