Сегодня на пикник я взяла с собой маффины, которые спекла прямо с утра. Время заняло это всего ничего, зато удовольствие получили все от мала до велика. Солоноватая фета, сладкая ароматная помидорка и нежнейшее тесто на йогурте и оливковом масле. Подавать маффины желательно теплыми, так вкуснее Попробуйте приготовить рецепт персиковых маффинов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт маффинов с фетой и зеленью
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала маффинов с кукурузой и зеленью. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Чеснок очистить и мелко порубить. Зелень (у меня укроп) также мелко порезать. Фету порезать мелким кубиком.
Яйца, йогурт, масло, соль, перец, чеснок и зелень соединить в миске и взбить венчиком.
Mуку смешать с разрыхлителем и лопаточкой вмешать в яичную смесь. Добавить фету и аккуратно перемешать.
...
В формы для маффинов положить бумагу для выпечки. Наполнить тестом и в каждую поместить по помидорке. Помидорки должны быть в идеале с "хвостиком".
Выпекать в заранее разогретой до 180 С духовке около 25-30 минут. У меня получилось больше, чем 12 маффинов, т. к. моя силиконовая форма для маффинов меньше размером стандартной.
Маффины подавать теплыми, так лучше чувствуется нежная фета, да и тесто на йогурте невесомое и очень нежное.
Приятного аппетита!
Маффины
Маффины с кукурузой и зеленью
Маффины
Персиковые маффины
Маффины
Маффины с вареньем
Маффины
Фруктовые маффины
Маффины
Маффины с вишней
Маффины
Маффины Бабочка
Маффины
Маффины с какао
Маффины
Маффины Б-52
Маффины
Маффины
Комментарии к рецепту
Манченко, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
Манченко, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Манченко, маффинов с фетой и зеленью делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
Манченко, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех маффинов с фетой и зеленью.
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант маффинов с фетой и зеленью ещё не пробовала:D
Маффины с вишней vagonretseptov.ru/vypechka/maffiny/maffiny-s-vishnei готовила, а вот маффинов с фетой и зеленью - никогда. Надо попробовать. Спасибо за рецепт.
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
Ну, это было превосходно!
маффинов с фетой и зеленью вместе с пальцами едва не съела)
Обязательно приготовлю!
Манченко, спасибо!
Спасибо за рецепт
очень люблю маффинов с фетой и зеленью
Я хочу приготовить маффинов с фетой и зеленью на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!